Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты:-800 г куриного филе-4-5 зубчиков чеснока -10% сливки-растительное масло-специи для курицы-соль, перец 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить. 2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком. 3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку …

Аджапсандал (грузинская кухня) Ингредиенты: 1кг. баклажаны600 гр. помидоры500 гр. Картофель2 шт. сладкий перец3-4 шт. лук2 зубчика чесноказелень: петрушка, кинза.2 шт. лавровый листсоль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.2. Затем добавьте очищенные от кожицы и нарезанные кубиками баклажаны.3. Через 10 минут положите лавровый лист, нарезанный …

Творожно-яблочный пирог Для приготовления творожно-яблочного пирога нам потребуется:— мука – 2 стакана,— сметана – 100 г,— яйца – 4 штуки,— сахар – 1,5 стакана,— сливочное масло – 200 г,— разрыхлитель – 10 г,— творог – 500 г,— яблоки – 4 штуки,— корица – по желанию. Выкладываем в одну емкость творог.Разбиваем …

Ватрушка! Первая опара200 г муки160 г молока1 г быстродействующих дрожжей (1/3 ч.л.) (у нас воронежские) 1. Смешайте опару и оставьте на ночь (получается 8-10часов) Вторая опара4 г. соли40 г. сахара40 г. муки2. Добавьте в первую опару соль, сахар, муку. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте на 1 час, до увеличения …

Печеночный тортик Печень — 700гр.Молоко — 150гр.Яйцо куриное — 1 шт.Морковь — 2шт. Мука — 3-4 ст.л.Лук — 2шт.Чеснок — 3зубчика . 1. Промываю печень и избавляюсь от всего того, что мой глаз не радует (чищу).Далее помещаю в миску, солю, добавляю специи по вкусу и блендерую. Потом добавив 1 яйцо, …