Ароматный картофель фри, запеченный в духовке Ингредиенты:— 8 больших картофелин— 2 яичных белка— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)— оливковое масло Способ приготовления:— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки— Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать— Сверху засыпать миксом из …

Курочка в ажуре — рецепт на вес золота Ингредиенты:Грудка куриная (крупные) — 2 штКартофель (сырой, средней величины) — 6 штЯйцо — 1 штМука — 2 ст. л.Сыр (тертый) — 100 гПетрушка (зелень) — 1 пуч.Соль (по вкусу)Перец черныйМасло растительное Приготовление:Порежьте зелень, перемешайте с сыром.Мясо курицы порежьте тонкими пластиками.И обжарьте его, …

«Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой» Ингредиенты:для теста:— 70 г сливочного масла— 1 яйцо— 2 столовые ложки меда— 2.5 стакана муки— 1 столовая ложка сахара— 1 столовая ложка сметаны— 10 г ванильного сахара— 2 чайные ложки разрыхлителяКрем:— 1 банка вареной сгущенки— 80 г апельсинового сока— 8 столовых ложек сметаны 15% Приготовление:1. Готовим …

Специи, что к чему подходит! Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,нужно знать, какие именно пряности подходят копределенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец илигвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей,чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь,душистый перец, лук, кориандр, перец чили,горчица, …

Креветки в винном соусе Ингредиенты:500 г больших креветоклуковица3 столовых ложки нарубленного свежего орегано3 столовых ложки сливочного масластакан белого сухого винасок 1 лимона1/4 чайной ложки хлопьев красного перцасоль Приготовление:Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. Влейте вино и сок лимона, добавьте …

Классический заварной крем Ингредиенты: Мука 30 г;Сахар 180 г;Молоко 500 мл;Яичный желток 6 шт;Ванильная эссенция 1 ст.л.;Масло сливочное 30 г; Приготовление: 1.Время приготовления — 20 минут2.Смешайте муку и сахар.3.В отдельной ёмкости смешайте половину молока с желтками.4.Добавьте перемешанный сахар с мукой в молочно-яичную смесь. Очень хорошо перемешайте, чтобы не было комков.5.В …

Сырная лепешка на творожном тесте Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! Сыролюбы меня поймут!Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо250 гр. творога150 гр. размягченного сливочного масла250 гр. …

Рецепт манника в мультиварке Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао. Для творожных шариков: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 …

Пирожки из творожного теста с яблоками Ингредиенты: тесто:200 гр 9% творога1 яйцо85 гр. размягченного сливочного масла1 ст. ложка сахара1/4 ч. ложки соли0.5 ч. ложки разрыхлителя теста150 гр. мукиначинка2 крупных яблокащепотка изюма (по желанию)1 ст. ложка сливочного масла2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)ванилин или корица по …

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты 150 г мука150 мл молоко коровье1 ч.л. дрожжи1 шт. яйца куриные2-3 ст.л. сахар1/3 ч.л. соль6-7 ч.л. варенье (или джем)1 ст.л. масло растительное Процесс приготовления Подготовить необходимые ингредиенты. В теплом молоке развести дрожжи. Дать постоять минут 10. Затем добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать (около 10 минут). …