Рыбник сибирский Ингредиенты:-3 картофелины,-1 луковица, -3 ст.л. сливочного масла, -500 г рыбы,-2 яйца, -перец, -соль. Для теста:-4 ст.муки,-1 ст.молока, -10 г дрожжей, -2 ст.л.сахара, -4 яйца, -8 ст.л.растительного масла, -соль. Картофель отварить, протереть, добавить пассерованный лук, соль, перец. Смешать дрожжи, молоко, 1/3 нормы муки и поставить в тёплое место на …

Завитушки с крабовыми палочками и сыром Нам потребуется:Тесто слоёное 250 гКрабовые палочки 180 гСыр нарезка 4-6 пластинСухая пряная смесь 1 ч л Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезать на пластины по длине и …

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Ингредиенты: Для теста:● 200г размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника)● 350г просеянной муки● 80г сахарного песка● 3 яичных желтка● щепотка солиДля начинки:● 500г творога● 3 яичных белка● 200г сахарного песка● 100г изюма (залить кипятком)● 1 столовая ложка сметаны● щепотка ванилина или ванильный сахар Приготовление: …

Салат «София» с копченым сыром Ингредиенты: — 1 красный болгарский перец— 200 гр ветчины— 2 средних свежих огурчика— 150 гр копченого сыра (я брала «колбасный», не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах )-зелень, майонез Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.Украсить …