Паста со сливочным чесночно-грибным соусом Ингредиенты:— 450 г пасты (спагетти)— 3 столовых ложки оливкового масла— 340 г грибов— 2 зубчика чеснока, выдавить— 4 больших пера зеленого лука, мелко нарезать— соль и перец по вкусу— 2 столовых ложки муки— 1,5 стакана молока— 60 г тертого пармезана— свежая петрушка Приготовление: Отварите пасту …

Мясо по-домашнему: просто и сытно Ингредиенты: свинина (шея) — 150 гшампиньоны — 60 глук — 50 гсыр (Гауда, тертый) — 2 ч.л. с горкоймасло растительное — по вкусусоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — 2 ч.л. с горкойкартофель (пюре) — 150 гпомидор — 1/2 шт.петрушка (для подачи) — веточка …

Витаминный напиток — имбирный лимонад! Нам понадобится:-два крупных лимона-кусочек корня имбиря (около 10-15 см)-стакан сахара-два литра охлажденной питьевой воды.Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем. Получаем Имбирный …

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее. Ингредиенты для начинки:— 200 г грибов— 100 г ветчины— 1 луковица— масло не рафинированное для жарки Для корзиночек:— 500 г картофеля— 70 г сыра— 50 г сливочного масла— …

Если произнести с провансальским прононсом: “Ces croissants sont magnifiques”, вам непременно захочется круассанов из нежного слоеного теста. Можете даже не произносить этой фразы, их все равно захочется. Не самая лучшая идея, если вы следите за фигурой, но устоять сложно. Родина круассанов — Франция, где они очень популярны и обычно подаются …

Жюльен «Наслаждение» Ингредиенты: — 200 г куриного филе— 300 г шампиньонов— 2 луковицы— 200 г сливок (15-20%)— 100 г твердого сыра— 2 ст. л. муки— 2 ст. л. растительного масла— молотый черный перец по вкусу— соль по вкусу Приготовление: 1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите …

Дорада и сибас относятся к отряду окунеобразных, семейству морских карасей. Их плотное белое мясо обладает тонким ароматом и нежным вкусом, в нем очень мало костей, причем все они расположены только вдоль хребта. У сибаса тело вытянутое, голова остроконечная, чешуя темнее и кости крепче. Считается, что мясо дорады имеет более яркий …

Испанская Тортилья Ингредиенты: Картофель — 100 г. Оливковое масло — 60 мл. Перец сладкий красный — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 чайная ложка Перец черный молотый — ¼ чайной ложки Помидоры — 200 г. Кукуруза замороженная — 100 г. Яйцо …

Пирог «Из ничего» — и правда не только простой, но и вкусный Ингредиетнты: Пшеничная мука 2 стаканаРазрыхлитель для теста 1 пакетикСахар 3/4 стаканаМолоко (3.2%) 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаКорица на кончике ножа Приготовление: Пирог «Из ничего» очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные …

«Апельсиновая» курица Ингредиенты: Куриное филеАпельсин Сладкий перец ЛуковицаПару зубчиков чеснокаИмбирьСахар (1 ст. ложка)Молотый или ссвежий чилиСоевый соус Приготовление: 1.Выдавливаем сок из апельсина. Мелко крошим или давим чеснок. Имбирь трем на терке. Смешиваем с 2-3 ст ложками воды и столовой ложкой соевого.Добавляем чили. Тщательно растворяем сахар.2.Лук режем полукольцами, аналогично поступаем и …