Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец …

Сырные палочки на быструю руку! Ингредиенты:Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) 300 гряйцо 1-2 штпанировочные сухари 50 гррастительное масло для жарки Способ приготовления:1) Яйцо взбиваем до однородного состояния. Сыр режем дольками ширина-2см, толщина -1 см, длина 8-10 см2) Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой …

Творожный торт на сковородке Ингредиенты: Тесто:1 яйцо200гр творога1 ст сахараванилинпримерно 300гр муки1 ч л гаш соды. Крем:500мл молока1 яйцо1 ст сахара3 ст л мукиванилин150гр слив масло.Орехи 150гр. Приготовление: Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, …

Стейк Рибай – самый мраморный и, благодаря этому, настолько сочный, что остается вкусным при любой степени прожарки. Он идеально подходит для начинающих кулинаров, ведь его попросту невозможно приготовить неправильно. Для того, чтобы стейк получился вкусным, его нужно еще и найти. Например, в сети магазинов «Бахетле» свежие стейки Рибай стоят всего …

Жареные кабачки с чесночным соусом Ароматные, румяные кругляши пропитанные нежной, пряной смесью не оставят вас безразличными! Ингредиенты:Кабачок – 1 килограммМайонез – 100 граммЧеснок – 4 зубцаУкроп – 1 пучок (маленький)Масло растительное – 70 – 80 миллилитровМука пшеничная просеянная – 100 граммСоль – по вкусу Берем 1 килограмм кабачков, промываем их …

Ленивые пирожки с сосисками и сыром Ингредиенты: Тесто:●0,5 л кефира●2 яйца●300 мл сметаны●2 ст.л.майонеза●0,5 ч.л.соды●1 ст.л.оливкового масла●1 ч.л.сахара●соль ●мука Начинка:●сосиски●горчица●плавленный сыр в пластиках Приготовление: В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа …

Творожник Зебра Ингредиенты: ●1 кг. творога●6 шт. яиц●1 стакан сахара●100 мл. сливок 10%●100 гр. тёмного шоколада●4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Приготовление: Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся …

Кокосовый пирог со сливкам Ингредиенты: ●500 гр кефира; ●2 яйца; ●200 гр сахара; ●1 ч.л. соды погашенной уксусом; ●4 стакана муки Для начинки:●100 гр сахара; ●2 стакана кокосовой стружки; ●1 пачка ванильного сахара; ●200 гр. нежирных сливок Приготовление: Очень легко приготовить.Советуют ставить в духовку на нижний ряд,при 170-180 градусовЗамесить тесто, …

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: 800 г свинины250-300 г шампиньонов2 небольших или один большой сладкий перец1 большая луковица1 морковь1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)немного свежего укропасоль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу …

Торт «Слезы ангела» Ингредиенты: Рецепт торта:Тесто:●150 гр. муки●1 ч.л. разрыхлителя●80 г сливочного масла●2 ст. л. сахара●1 яйцоНачинка:●500 г творога●0,5 ст. сахара●3 желтка●1 ст. л. манки●100 г сметаны●ванильСуфле:●3 белка●5 ст. л. сахара Приготовление: Для приготовления теста смешать муку сразрыхлителем и порубить с мягким сливочным маслом. Добавить остальныеингредиенты и вымесить тесто. Готовое …