Домашние вареники с капустой и картофелем Ингредиенты:Тесто:600 г муки0,5 ч.л. соли400 мл воды Картофельная начинка:4 крупных картофелиныщепотка соли2 луковицы200 г любых грибоврастительное масло Капустная начинка:500 г свежей капустыщепотка солирастительное масло Подача:3 крупных луковицы1 ст.л. растительного масла Приготовление:1. Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и дать ему «отдохнуть» минут …

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда! Ингредиенты: картофель (6шт),фарш свинина+говядина (400г),грибы (100-150г),лук (1шт),сметана (1 стакан),яйцо,чеснок (2 дольки),соль, перец. Приготовление:1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.2. Для заправки: …