Мясной рулет с грибами в слоеном тесте Ингредиенты для приготовления:— слоеное тесто (250 г)— мякоть свинины или готовый фарш (300-400г)— лук (2-3 шт.)— сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г)— грибы шампиньоны (400г)— яйца (4-5 шт.) Сначала подготовим все слои для рулета. 1. Из мякоти свинины делаем фарш …

Вареники-быстрый способ лепки Ингредиенты: Для теста:1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки. Для начинки:0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль, перец. Приготовление: В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто. Выложить тесто на …

«Мясо по-итальянски в томатном соусе» Ингредиенты:— 1.5кг говяжьей грудинки— 200мл белого сухого столового вина— 3 веточки розмарина— 40мл оливкового масла— 800г помидор— 3 дольки чеснока— 60г маслин без косточек— 10г базилика— 3г тимьяна— 1 ч.л. соли Приготовление:1. Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3×4 см.2. Замочить мясо в белом вине и …

«Салат ″Мгновенный″ Ингредиенты:— 1 банка фасоли красной в собственном соку— 1 банка резанных шампиньонов— ржаные сухарики— майонез— можно также добавить жаренный лук Приготовление:1. Все ингредиенты перемешать и подавать.

Колбаса в тесте Вкусное тесто колбаса — получается вкуснятина! Ингредиенты для теста: — 3 стакана воды теплой— 2 столовые ложки дрожжей сухих— 2 столовые ложки сахара с горкой— 6 столовых ложек муки Приготовление: Замесить опару и оставить на 10 минут, накрыв полотенцем чашку, поставить в теплое место. Затем добавляем 1/2 …