Оладьи на йогурте или густом кефире Ингредиенты: ●180-200 гр муки●250 мл кефира, кислого молока ( или натуральный йогурт)●1 яйцо●соль●1 ч ложка соды (без верха!)●1 ч л разрыхлителя (1 пакетик разрыхлителя теста D-r Oetker)●1 ст л растительного масла●1 ст л (без верха) сахара Приготовление: Просеять муку с солью и разрыхлителем.Отдельно смешать …

Как приготовить бисквит (основные рецепты) 1) яйца — 5 штуксахар — 1/2 стакананесколько капель ванильной эссенции или цедра по вкусумука высшего сорта — 2/3 стакана Яйца разбить в чистую обезжиренную посуду, положить ванилин или толченную с сахаром лимонную или апельсиновую цедру (свежую цедру можно мелко нарезать ножом). Затем добавить сахар …

Бутерброды с сыром и шампиньонами Ингредиенты: ●Шампиньоны – 5 шт,●Сыр – 50 г,●Батон – 1 шт,●Лук – 1 шт,●Перец,●Чеснок,●Соль,●Майонез. Приготовление: Этап 1 Нарезать шампиньоны, батон и лук.Этап 2 Сыр натереть на терке крупной.Этап 3 Зелень нарубить.Этап 4 Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить немного лук, после чего добавить грибы …

Шоколадный торт со сметанным кремом ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ПОЖАЛУЙ,САМАЯ ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ В МОЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ!В общем, не хочу вас томить и призывать не готовить этот торт. Пробовать в любом случае надо. Вкусы у всех разные и духовки тоже. Нашей семье этот торт не запомнился как НАИВКУСНЕЙШИЙ. Ингредиенты:коржи:●175 грамм муки●100 грамм сахара●2 …

Салат » Капустный » с помидорами и сыром. Ингредиенты: ●капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр●помидоры свежие 4 шт●сыр (твёрдых сортов) 150 гр●зелень (укроп, петрушка) 50 гр●соль по вкусу●майонез Приготовление: Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. …

Пельмени «Розочки» Ингредиенты Для теста:Яйца — 2 шт.Соль- 0,5 ч.л.Мука — 350 г. Фарш (говядина, свинина) — 300-400 г.Лук -3 шт.Морковь — 2 шт.Перец болгарский — 1 шт.Кабачок — 1 шт.Баклажан — 1 шт. Помидоры — 2 шт.Соль, перец черный — по вкусу. Шаг 1 Замесить тесто для пельменей, оставить …

Рисовая запеканка «Воздушная» Ингредиенты:500 гр мясо нежирное, филерис – 250 гчеснок – 1 зубчиклук репчатый – 1 шт.сыр тёртый 100 гр масло растительное – 1 ч. л.перец черный молотый по вкусусоль по вкусу Приготовление:1.Мясо нарезать на кусочки, потушите до полу готовности. 2.Рис отварите до полу готовности. Лук и чеснок порубите, …