Куриное филе с грибами и сливками Ингредиенты:— куриное филе — около 1 кг— шампиньоны — штук 7-8 крупных— сливки 10 % — 350 мл— чеснок 3-4 зубчика— сыр 200-300 гр— немного петрушки— праванские травы (совсем немного) Приготовление: Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладём в сковороду …

Витаминный, освежающий летний супчик. Болгарский суп Таратор. Таратор — холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени. -Огурец 2 штуки, -кефир 400 мл, -соль, -перец по вкусу, -укроп пучок, -чеснок 2 зубчика, -орехи грецкие 5-6 штук,— вода …

Слоеные полоски с кофейным кремом Ингредиенты (на 6 порций):— Кофе свежесваренный — 40 мл— Тесто слоеное — 450 г— Желток яичный — 2 штуки— Сахар — 100 г— Мука пшеничная — 40 г— Молоко — 260 мл— Масло сливочное — 200 г— Пудра сахарная — 4 ст. ложки— Коньяк — …

Салат «Дамский каприз» (97 ккал/100 гр) Ингредиенты:— 300 гр куриной грудки— 1 сладкий перец — 100 гр ананасов консервированных— 200 гр шампиньонов жареных— 2 яйца— 40 гр нежирной сметаны— соль, перец по вкусу Приготовление:1. Отварить куриное филе и яйца.2. Филе порвать на небольшие кусочки.3. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.4. Шампиньоны, …

Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей семьи Ингредиенты:— 1 нарезной белый батон— 4 яйца— 3 помидора— 0,5 кг ветчины— 150 г сыра— 100 г сливочного масла— 150 мл молока— соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление:1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.2. Выложить их (поставить на «ребро») в …

Тертый пирог к чаю — просто и вкусно! Ингредиенты: ● Варенье● 250 г маргарина или сливочного масла● 2-2,5 стакана муки● 1 стакан сахара● 2 яйца● 1 пакетик ванильного сахара● 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: 1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке. 2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья. 3. Замесить …

ТОРТ «»ШКАТУЛКА»Автор: Жанна Артемьева ТЕСТО:5 яиц,1стакан сах. песка,1 стакан муки1ч. л. соды (гашенной)3ст. л. какао Начинка:1 банка сгущенки (ГОСТ)150 гр. слив масла.фрукты ( бананы, яблоки, груши, киви, виноград или что то на свой вкус) можно добавить курагу, чернослив, орехи. Яйца взбить с сахаром, добавить соду. затем добавить муку. В конце …

Подборка рыбных блюд для праздничного стола! 1. Маринад для красной рыбы к новогоднему столу Наверняка вы уже сейчас готовитесь к празднованию нового года — ищете подарки для близких, продумываете меню. А поэтому легкий в приготовлении, но безумно вкусный маринад для красной рыбы к новогоднему столу придется весьма кстати. Ну ведь …

Салат из консервированной горбуши с грибами Ингредиенты:— банка горбуши (200 гр)— 3 яйца— 2 головки лука— 2 моркови— 1 стакан консервированных грибов— майонез— растительное масло— 6 зубчиков чеснока Выкладываем салат слоями:1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой).2. Лук (обжарить на растительном масле).3. Грибы4. Вареные белки яиц (натереть на крупной терке, …

Вечер пятницы принес нам очень хорошие новости. Myconomy попал в ТОП-10 бесплатных приложений Российского AppStore в категории «Еда и напитки». Спасибо за то, что вы с нами. Хороших выходных!