Чем полезны орехи? Сохраните, чтобы не забыть! Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов. АрахисАрахис — это не орех, а …

Закусочка вкусная Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средниеЛук репчатый — 1 головка Для маринада:4 ложки растительного масла2 ст.л. лимонного сока1 ч.ложка сушеного базилика1 ч.ложка меда3 зубчика чеснокана кончике ножа — соль.Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами Приготовить маринад …

Куриные грудки (a la пасторма) Ингредиенты:— куриные грудки— соль— хмели-сунели— красный перец— растительное масло Приготовление: Раскочегарить духовку по максимуму. Куриные грудки натереть солью с растительным маслом (примерно 1 столовая ложка на грудку), щедро обвалять в хмели-сунели, красном перце или в любимых жгучих специях. Дать постоять минут 10, пока греется духовка. …

ТОРТ «ПЧЕЛКА» Ингредиенты: мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.яйцо — 3 шт.масло — 75 гр.сахар — 1 ст.мед — 4 ст.л.сода — 1 ч.л (под нож без горки). Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить …

Наивкуснейшая запеканка,подходит что для завтрака,что для ужина Ингредиенты: ●200 г Макароны●200 г Карбонат (ветчина,колбаса)●100 г Сыр●Специи,соль●250 Молоко●250 Вода●Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: Форму смазать растительным маслом Выложить макароныПорезать карбонат.Выложить на макароны Поперчить,добавить специи по вкусу Молоко соединить с водой,при необходимости посолитьЕсли есть желание можно использовать одно молокоОбязательно придерживаемся соотношения …

Манник со сгущёнкой Ингредиенты: 1 стак. муки1 стак манки1 стак. кефира3/4 стак. сахара2 яйца1 ч.л. соды (гасить уксусом)изюм (у меня в данном случае брусника) Приготовление: Вымесить тесто, оставить на 30 мин.Вылить в форму, печь при 150 С до готовности.Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом — у меня …

Грибной суп-пюре с картофлем Ингредиенты: 600гр. картофеля300гр. шампиньонов500мл. 20% сливок200гр. лукаСоль, растительное масло, черный перец Приготовление: Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до готовности. Сливаем воду и толчем картофель.Мелко крошим лук и нарезаем грибы. Обжариваем лук на растительном …

ПЁСТРЫЕ ГРЕНКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Батон французский 1 шт.Масло сливочное 50 гПетрушка свежая 50 гПетрушка свежаяЛук зелёный 50 гСыр Пармезан 50 гПерец сладкий 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления гренок необходимо взять батон небольшой, зелёный лук, петрушку, сладкий перец, твёрдый сыр пармезан, сливочное масло. Количество ингредиентов рассчитайте для нужного количества гренок. Мелко натереть …

Салат «Вдохновение»Очень вкусный салатик! ИНГРЕДИЕНТЫ: филе сельди — 2 шт. грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана шампиньоны — 300 гяйца вареные — 3 шт. лук репчатый — 2 головки морковь — 1 шт. растительное масло — 1 ст. ложка зелень укропа — 1 пучок зеленый лук — 1 пучок майонез …

Сырный суп «Супчик с сыром» Ингредиенты: 2 ст. л. сливочного масла2 ст. л. пшеничной муки1 л бульона из любого мяса120 г несладкого белого вина800 г голландского сыра2 шт. куриных яйца3 ст. л. жирной сметаны100 г зелени петрушки2 зубка чеснокасольмолотые перец и мускатный орех по вкусу Приготовление: В кастрюлю выложите масло …