Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой Ингредиенты: Фарш свино-говяжий — 450г Яйцо — 1шт.Лук — 1шт.Морковь — 0.5шт.Сметана -100гЧеснок — 1долькаСоль, перецСыр, слив. масло Приготовление: Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, …

Салат «Рождество» с копчёной грудкой» Ингредиенты: ●4-5 небольших картофелин●5 яиц●1 копчёная грудка●2-3 небольших моркови●150 гр сыра●1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре●майонез 1,5 банки (375мл)●чеснок по вкусу Приготовление: Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими …

Салат «Синьор помидор» Салат очень нежный и вкусный. 1 слой- одну луковицу шинкуем мелко, заливаем кипятком и добавляем уксус, через 10 мин сливаем и укладываем на дно салатницы. 2 слой- 300г мясо говядины мелко режем, затем смазываем майонезом. 3 слой- помидоры 1 крупную или 2 средних, режим,солим, перчим. 4 слой- …

Салат с копченой колбасой и капустой Простые ингредиенты, но очень вкусно. Продукты (на 4 порции): Пекинская капуста — 300-400 г Морковь сырая или отварная — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Копченая колбаса — 200 г Майонез — 200 г (можно своего приготовления) Зелень петрушки — по вкусу Соль — …

ТОП-3 летних овощных рагу 1. Рататуй Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику. Ингредиенты: 1 баклажан, 1 крупный перец, 1 кабачок (или цуккини), 1 луковица, несколько помидоров черри, 1−2 зубчика чеснока, свежий зеленый горошек, баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл, тимьян, базилик, соль, свежемолотый …

Запеченные кальмары Ингредиенты: ●Кальмары замороженные — 1500 гр.●Сливки — 250 мл. (10 или 20%)●Сыр твёрдый — 100 гр.●Соль,перец. Приготовление: Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой).Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром. Запекать в предварительно нагретой до 200 …

Салат с креветками — легко и вкусно Ингредиенты: ●креветки 300 г●картофель 2 шт●морковь 2 шт●авокадо 1 шт●свежий огурец 1 шт●яйца 2 шт●соль●майонез●лимон, зелень (для украшения) Приготовление: 1. Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. 2. Картофель и морковь …

Итальянский салат «Романтика для двоих» Ингредиенты:Креветки (тигровые) — 500 гр.Салат — 2 пучкаПомидоры — 3 шт.Томатная паста — 200 гр.Сметана — 100 гр.Майонез — 100 гр.Чеснок — 2 зубчика Приготовление:1.Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)2.Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат …

Торт «Морозко» Татьяна Зубченко Ингредиенты: ●Желатин 15 г или 2 ст. ложки. ●Творог 0,5 кг.●Сахар 200 г●Сметана 200 г●Молоко 1 стакан●Орехи грецкие 5 шт.●Курага 5 шт●Яблоки У меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло. Приготовление: Желатин замочим в молоке на 45 — 60 минут.После, ставим его на огонь …