Творожный рулет с яблоками Ингредиенты: 200-250 гр муки;100 гр творога;100 гр сливочного масла (или маргарина);1 ст.л. сахарного песка;щепотка ванилина. начинка:1-2 яблока;2-3 ст.л. коричневого сахара;щепотка корицы. Приготовление. 1. Масло разрезать, положить в сотейник и растопить. Дать остыть 1-2 минуты. 2. Творог размять вилкой, добавить сахарный песок, ванилин. 3. Добавить растопленное теплое …

Джамбалайя с копчеными колбасками и диким рисом Ингредиенты:250 г смеси дикого и длиннозерного риса2 ст л оливкового масла3 куриные грудки без кожи, порезанные мелко175 г колбасы, порезанной1 красная луковица, порезанная2 зубчика чеснока, раздавленных1 ч л молотого ямайского перца2 палочки сельдерея, порезанных крупно1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный1 красный …

Картошечка «Хрустящая корочка и пюре внутри» Масло растительноеКартофельСоль Некрупный картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8 мин. Слить воду и остудить. На каждой картошке сделать неглубокие надрезы для красоты. Можно и не делать. Выложить в противинь для запекания, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 1 …

Творог с манго и апельсином

Салат с ветчиной и авокадоАвтор: Вероника Крамарь Нам потребуется:Авокадо 1 штСыр (твёрдый) 100 грЯйца 3 штВетчина 250 грОгурцы 2 штЗелёный горошек 1 банкаМайонез ЗеленьЯйца сварить, охладить, очистить, натереть на крупной тёрке. Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, …

Голубец-рулет с пекинской капустой Ингредиенты:— капуста— фарш— рис (вареный)— лук— морковь— сельдерей, порей — по желанию— помидоры — укроп или другая зелень по вкусу— томатная паста или кетчуп — соль, перец, любимые приправки— чеснок— сметана— майонез— растительное масло Сначала приготовим фарш или возьмем уже готовый. Лук мелко порезать, морковку потереть …

Свиной гуляш (Spezzatino di maiale) Ингредиенты:600 г постной свинины1 веточка розмарина5 зубчиков чеснока2-3 ст. ложки оливкового масла холодного отжимаcольперец1 сладкий красный стручковый перец 300 г. нарезанных спелых помидоров без зерен Приготовление:Мясо нарезать кусками и обжарить па оливковом масле с розмарином и чесноком до золотистой корочки. Посолить, поперчить. Добавить острый перец …

Запеканка в картофельной шубке Скрывает под собой ещё и очень интересную начинку. Очень хороший вариант к ужину. Приготовьте её обязательно. Это такое вкусное блюдо. Оно даже вкусное в холодном виде. Очень ароматное. Ингредиенты:— 750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )— 2 средние луковицы— 2 яйца— 1 красный болгарский перец— …

Оливье с семгой и свежим огурцом

Карамельные блинчики с яблоками Ингредиенты: Для теста:120 гр муки250 мл молока125 мл воды50 гр сахара-песка2 яйцащепотка соли Для начинки:6 яблок20 мл лимонного сока1 чайная ложка цедры лимона½ чайной ложки корицы2 столовых ложки сливочного масла70 гр сахара250 мл сметаны3 столовых ложки сахарной пудры Приготовление: Для начала, в большой миске смешайте муку, …