Колбаса или сосиски в кляре Ингредиенты: сосиски (у меня колбаса) 200 г,яйцо 1 шт,молоко 5 ст л,майонез (или сметана) 2 ст л,соль 0,5 ч л,сахар 0,5 ч л,мука 90 г,масло для жарки. Как делать: Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.Приготовить кляр. Смешать яйцо, молоко, майонез, …

Карп, жаренный в сметане ИнгредиентыКарп 4 штукиЛук репчатый 2 штукиСметана 1 столовая ложкаМорковь 1 штукаЛавровый лист 1 штукаПерец черный горошком 7 штукСоль по вкусу Инструкция 1. Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета.2. Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды.3. Очистите от чешуи карпа и слегка обжарьте его.4. Возьмите …

Брауни с какао в глазури ИнгредиентыМасло сливочное 145 гСахар 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиСахар ванильный 1 чайная ложкаКакао-порошок 1/2 стаканаМука пшеничная 1/2 стаканаСоль 1/4 чайной ложкиРазрыхлитель 1/4 чайной ложкиПудра сахарная 1 стакан Инструкция 1. Смазать маслом форму и присыпать мукой. Заранее разогреть духовку до 180 градусов.2. Растопить 100 г масла …

Булочки к Пасхе «Зайчики» и «Птички» Ингредиенты на 10 булочек:— 2 яйца (один желток для смазывания)— 160 мл молока— 20 г свежих дрожжей— 80 мл растопленного сливочного масла+немного оливкового— 130г сахара— 450г муки— 1г шафрана— щепочка соли— изюм Доводим молоко до кипения и добавляем в него шафран. Перемешиваем и даем …

Ролл с курицей, ветчиной и сливочным сыром

Мексиканские энчиладас с курицей Ингредиенты:— 2 столовые ложки оливкового масла— 1 маленькая луковица— 1/2 болгарского красного перца,— 1/2 болгарского желтого перца— 1/2 сладкого зеленого перца— 2 зубчика свежего чеснока— ¼ чашки муки— 1 чайная ложка тмина— 1 столовую ложку красного молотого перца— 1,5 стакана куриного бульона— ¼ чашки воды— 1 …

Овощной кугель