Салат по-польски Вкусный слоеный салат без майонеза, в котором много свежих овощей. Ингредиенты для салата: — 5-6 помидоров — 1 свежий огурец — 1 соленый огурец (Я взяла 3 маленьких малосольных огурчика) — 1 головка репчатого лука — 2 вареных яйца — 3-4 ст.ложки растительного масла — зелень укропа и …

Манты на сдобном тесте с джусаемАвтор: Надежда Илиади Нам потребуется 1 кило муки,дрожжи 2 столовых ложки сухие,1 столовая ложка сахара,1 килограмм джусая,мясо(баранина,говядина без разницы),масло,различная зелень.Заводим тесто,в пол литре теплой воды разводим дрожжи с сахаром даем им забродить минут 15-20.Теперь замешиваем тесто,добавляя воду теплую.Оставляем тесто на час полтора.Теперь займемся начинкой.Очистим джусай …

Киш с семгой и брокколи

Рыбные котлетки с сюрпризомАвтор: Ольга Мартиросян Делаете фарш из 400 гр.трески и отдельно из 200 гр.семги, форели или горбуши. В фарш из трески добавляете соль, лимонный перец, щепотку куркумы, немного зеленого лука, 1/2 куриного яйца. Вымешиваете. В фарш из красной рыбки добавляете оставшуюся часть яйца, соль, перец, щепотку молотого кориандра. …