Золотые рецепты

Салат Прованс

Салат Прованс на 100 гр 49.87 ккал Б/Ж/У 6.34/1.22/4.04 Состав:● Хлеб пшеничный (можно заменить на хлеб с отрубями) — 10г● Окорок копченый (можно заменить на отварную грудку) — 200г● Помидор — 200г● Болгарский перец — 200г● Оливки — 80г● Огурец — 150г● Пекинская капуста — 200г● Зелень — по вкусу● …

Золотые рецепты

Салат » солнечный»

Салат » солнечный» На 100 г Б/Ж/У 5/4/9Калорийность 79 ккал Мята свежая 20 гФасоль стручковая 150 гАпельсин 1/4 шт.Сыр адыгейский 20 гБальзамический уксус 1 ч. л.Оливковое масло 0,5 ч. л.Мед 1 ч. л. Фасоль отвариваем в подсоленой воде, апельсин обжариваем в меду. Выкладываем мяту, фасоль, сыр и апельсины. Поливаем маслом …

Золотые рецепты

Малиновое облако

Малиновое облакоНа весь десерт 97 ккалБ/Ж/У 3,83/1,91/18,73 Малина 80 гМолоко 0,5 50 млЙогурт натуральный 2 ч. л.Какао порошок( несладкий) 0,5 ч. л.Мед 1 ч. л. Малину пюрируем с молоком и 0,5 ч. л. меда. Йогурт смешиваем с 0,5 ч. л. меда, аккуратно выкладываем поверх малины. Какао разбавляем 0,5 ч. л. …

Золотые рецепты

Печеный молодой картофель с розмарином и чесноком

Печеный молодой картофель с розмарином и чесноком Ингредиенты:Молодой картофель — 1 кгОливковое масло — 5 столовых ложекРозмарин свежий — 4 столовые ложкиЧеснок — 3 зубчикаСоль — по вкусуПерец черный свежемолотый — по вкусу Приготовление:В миске смешайте разрезанный пополам картофель, измельченный чеснок, нарезанный розмарин и оливковое масло. Посолите и поперчите, хорошо …

Золотые рецепты

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом (139 ккал/100 гр)

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом (139 ккал/100 гр) Ингредиенты:Грудка куриная (индейки) — 900гр.Гречневая крупа — 120 гр. (сухой)Лук репчатый — 2 шт. (маленькие)Чеснок — 3шт. (зубчика)Зелень укропа или петрушки — в фарш и в соус.Сыр плавленый (типа «карат»,»янтарь») — 2 шт.Сметана 10%- 120 гр.Яйцо — 1 шт.Сливки — …

Золотые рецепты

Сочное куриное филе быстрого приготовления.

Сочное куриное филе быстрого приготовления. Ингредиенты: куриное филе без косточкипанировочные сухарисольсливочное маслооливковое масло Приготовление: Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.На это уйдет минут 10-15.В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.Аккуратно вынуть из духовки огнеупорное блюдо, сбрызнуть дно оливковым маслом,присыпать солью дно, выложить куриное …

Золотые рецепты

Овощной ″Эдем″ (100 гр — 70 ккал)

Овощной ″Эдем″ (100 гр — 70 ккал) Ингредиенты: — 300гр-кабачок— 1 морковь— 1 лук— 1 помидор— соль— перец— укроп (любая зелень)— 50гр-сыр Соус:— 2-яйца— 100мл-молоко— соль— перец Приготовление: 1. Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.2. Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку …

Золотые рецепты

Как правильно разводить желатин

Как правильно разводить желатин Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. Также очень важно помнить:— Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется …

Золотые рецепты

ЯМАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРУШАМИ (105 ккал/100 гр)

ЯМАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С ГРУШАМИ (105 ккал/100 гр) ИнгредиентыГрудка куриная — 400 грПечень куриная — 150 грКитайская капуста — 200 грГруши — 2 штСметана — 150 грЛимонный сок — 30 млГорчица — 2 ч.лЧили молотый — ¼ ч.лЧерный молотый перец — ¼ ч.лСоль по вкусу РецептНа среднем огне на антипригарной …

Золотые рецепты

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Итальянская лазанья с тремя видами сыра Ингредиенты: 12 листов для лазаньи2 столовых ложки оливкового масла450 г мясного фаршасредняя луковица2 зубчика чеснока, мелко нарезать680 г соуса маринара1 кг рикотты1 большое яйцо100 г тертого пармезана60 г шпината, мелко нарезанного400 г тертой моцареллы1 чайная ложка сухого орегано Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю с …