Котлета «По-киевски» Ингредиенты: ● 2 больших филе;● растительное масло для фритюра;● 100 г. размягченного сливочного масла;● пучок укропа;● 2 средних яйца;● 1 столовая ложка молока;● мука для панировки;● панировочные сухари;● соль, перец Приготовление: Сначала подготовим масло. Размягченное сливочное масло смешиваем с порубленным укропом, солим. Заворачиваем колбаской в пищевую пленку и …

Роллы Филадьельфия Ингредиенты:– 1 лист нори– 100 гр лосося— 1 свежий огурец— 100 гр риса суши-меши— икра летучей рыбы— сыр Филадельфия Приготовление:1. Предварительно отваривается рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки.3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, …

Булочки-бриоши с кремом патисьер Ингредиенты для теста: 500 гр. муки60 гр. сахара60 гр. мягкого масла1 яйцо250 мл. теплого молока0,5 ч. л. соли21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.) Ингредиенты для крема:250 мл. молока2 желтка20 гр. крахмала40 гр. сахара1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа Желток …

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Макаронные изделия 250 гКреветки 200 гСливки 150 млМасло сливочное 20 гЛук репчатый 50 гЧеснок 2 зубчикаПетрушка 20 гСоль по вкусуСмесь перцев по вкусу Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью …

Горячий банановый коктейль с шоколадом Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат. Ингредиенты:— 500 мл молока— 1 банан — 1 стручок ванили— 50 гр шоколада— корица молотая Нагрейте молоко …

«Запеченый Пеленгас» пеленгас 2 шт.(средние)картофель 1.5 кг. для соуса сметана 20% 3 ст.ложкичеснок 2 зубчика Приготовление:почистить пеленгас,нарезать на кусочки,посалить.Нарезать картофель,выложить всё не протвень,полить соусом.Запекать при темтературе 180 гр.40 мин. Приятного аппетита!

КУРИЦА В ОВОЩНОМ РАГУ (ужин) на 100 г 124.9 ккал Б/Ж/У 9.99/8.54/2.28 Ингредиенты на 4 порции: 1 небольшая курица (около 1,6 кг вместе с кожей и костями)2 средних кабачка или 1 побольше (около 400-450 г в сумме)2 небольших луковицы1 средний сладкий перец400 г томатов в собственном соку2 крупных зубчика чеснокагорсть …

Курица фаршированная ветчиной и сыром Ингредиенты: курица — 1 штсольперецмайонезДля начинки:ветчина — 100 гсыр твердый — 100 гяйца сырые — 2 штсливки — 3-4 ст. ложки,белый батон — 4 ломтикаперец болгарский — 1 штпетрушка — 4 веточкисольперец Приготовление:1.Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.2.Куриное мясо отделить …

Мак-н-чиз — лучшая американская еда Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха. Американские мамки, когда жалуются на то, что их дети никак не хотят есть, всегда добавляют, …

Салат из кабачков. На 100 г-43.31 ккал Б/Ж/У 0.68/2.42/5.24 Кабачки можно употреблять не только в жареном или тушеном виде. Свежий кабачок содержит витамин С и минеральные вещества, в нем очень мало сахара, поэтому диетологи рекомендуют употреблять его тем, кто страдает лишним весом, диабетом и нарушениями желудочно-кишечного тракта. Ингредиенты:кабачок — 1яблоко …