Пате из творога, сыра и маслин • 100 г 118 ккал • Б 12.6 • Ж 5 • У 2.9 • 450 г нежирного творога50 г тертого пармезана200 г маслин без косточек100 г вяленых томатов2 белкасвежий или сушеный розмаринсоль, свежемолотый перец Взбить в миске творог с пармезаном и белками до …

Оригинальные подушки

Дип из печеных перцев с миндалем • 100 г 240 ккал • Б 4.9 • Ж 2.5 • У 16 • 2 средних сладких красных перца4 ст.л. измельченных сухарей (у меня из цельнозернового хлеба)2 зубчика чеснока50 г миндаля3/4 ч.л. молотой зиры1,5 ч.л. молотой сладкой паприки1/2 ч.л. копченой паприки1 ст.л. бальзамического …

Картофельные зразы с печенью Ингредиенты на 6 порций:Картофель 1.5 кгПечень 0.5 кгЛук репчатый 2 штЯйца куриные 1 штМука пшеничная 3 ст. л.Соль, перец 0.5 ч.л Приготовление: Картофель очистить, разрезать на несколько частей. Отварить в подсоленной воде до готовности. Картофель слить, обсушить. Затем размять толкушкой. Вбить яйцо и всыпать муку. Перемешать. …

Тыквенный суп с имбирем и морковью • 100 г 32 ккал • Б 0.9 • Ж 0.8 • У 5.8 • 600 г мякоти тыквы1 морковь2 картофелины1 маленькая луковица1 яблоко3 средних кусочка имбиря (около 5 см)1 ч.л. молотого кориандра1 стакан молока5 стаканов воды1 ст.л. оливкового масласоль, перец, тыквенные семечки и …

Жюльен из шампиньонов с кальмарами Ингредиенты: 500 гр кальмаров;500 гр шампиньонов;300 гр сыра полутвердых сортов;2 небольшие луковицы;300 мл сливок (жирность 20-25%);2 ст.л. сметаны;3 ст.л. растительного масла;2 ст.л. муки;1 ст.л. нарезанного укропа;соль и перец по вкусу. Помещаем тушки кальмаров на 1 минуту в кипящую воду, а затем промываем в холодной воде. …

Чипсы с зеленью из духовки На 4 порции: — 1 столовая ложка сушенного или 2 столовые ложки свежего розмарина— 4 столовые ложки оливкового масла— 2 зубчика чеснока— 1, 2 кг картофеля— соль, молотый черный перецподсолнечное масло для смазывания формыветочки розмарина для украшения Приготовление:1. Разогрейте духовку до температуры 190°С. Очистите и …

Паштет из куриной печени с овощами и корицей • 100 г 80 ккал • Б 8.4 • Ж 3.8 • У 3.7 • 600 г куриной печени1 крупная морковь1 большая луковица400 г тыквы3 палочки корицы2 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сушеного100 мл красного портвейна1/4 ч.л. молотого кардамона1/4 ч.л. копченой …