Молочно-шоколадное желе (десерт) на 100 гр 130.68 ккал Б/Ж/У 3.89/4.58/18.79 топленое молоко — 250гжелатин — 10гвода — 5 ст.л.сахар — 2,5 ст.л.горячий шоколад порошок — 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1) 1. Желатин замочить в воде.2. Сахар растворить в молоке.3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в …

Рисовая запеканка с яблоками на 100 гр 135.06 ккал Б/Ж/У 3.26/4.62/20.31 2 – 3 кислых яблока1 стакан риса2 стакана молокасах.зам. по вкусу0,5 чайных ложки корицы4 столовых ложки изюма2 столовых ложки сливочного масласоль по вкусуДля заливки:2 яйца0,5 стакана молока 1. Для приготовления рисовой запеканки с яблоками сварить рис на молоке.2. Изюм …

Гречка с куриным филе и пармезаном на 100 гр 120 ккал Б/Ж/У 5.97/8.29/13.41Гречка 200 грКуриное филе 2 кускаовощной или куриный бульон 500млсливочное масло 2ст.л.пармезан На разогретую сковородку всыпать гречку и на небольшом огне поджарить до слабого орехового запаха.Влить бульон и помешивая периодически уварить до готовности,огонь выключить.Добавить масло,размешать и плотно закрыть …

Куриный суп с фасолью курица — 1400 г.капуста — небольшой кочанлук репчатый — 1-2 шт.турнепс (кормовая репа) — 1 шт.морковь — 2 шт.стебли сельдерея — 1 шт.цуккини — 2 шт.чеснок — 2 зубчикафасоль консервированная — 225 г.соль — 2 ч.л.перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.вода – 3л. 1. Курицу помыть, …

Феттучине альфредо с креветками, грибами и соусом из цветной капусты Ингредиенты: 1 большая головка цветной капусты1 столовая ложка сливочного масла2 лука шалота или 2 столовых ложки репчатого лука2 зубчика чеснока, выдавить1/4-1/2 стакана жирные сливок1/2 стакана тертого пармезана (можно больше)1/2 чайной ложки соли1/4 чайной ложки молотого черного перца1/4 чайной ложки мускатного …

Филе лосося с оливками на пару Филе лосося без кожи 220 гОливки 40 гЦедра лимонная 1 гЛимон 10 гПетрушка листья 5 гЭстрагон 5 гСоль 2 гПерец чёрный молотый 1 гГарнир:Фасоль зелёная 60 гСоль 3 гМасло растительное Приготовление:Из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто.Для маринада на мелкой терке …

Творожно-медовый крем с фруктами Творог обезжиренный — 100гБанан — 1штЯблоко — 1штМёд (жидкий) — 2 ч.л.Сок лимонный — 3 ст.л.Имбирь (молотый, щепотка)Корица (молотая, щепотка) 1. Натереть яблоко на крупной тёрке, сбрызнуть половиной лимонного сока.2. Банан размять вилкой, сбрызнуть второй половиной лимонного сока.3. Добавить творог и мёд, перемешать.4. Последним к бананово-творожной …

Фаршированные булочки, безумно вкусно! Ингредиенты:— 8 булочек— 2 столовые ложки сливочного масла— Соль и перец— 8 яиц Ингредиенты для начинки на Ваш вкус. Приготовление:1. Предварительно разогрейте свою духовку до 180 градусов. Отрежьте вершину каждой булочки и выньте мягкий хлеб, оставляя стороны булочки неповрежденными. Смажьте внутреннюю часть каждой булочки растопленным маслом, …

Куриные тефтельки в картофельных карзиночках ИНГРЕДИЕНТЫ4 средние картофелины отварить250 г куриного фарша1 небольшая луковица2 яйца30 г сливочного масла2 ст. ложки мукирастительное масло100 г сыра натереть на крупной терке2 ст. ложки с горкой отварного рисасоль/перец и любимые приправы по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. картофель смять в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 …

Пряный рулет из свинины Ингредиентысвинина (пашина) — 1,5 кгсоль — 1 ст.ложкачеснок — 5-6 зубчиковчёрный перец горошком — неполная чайная ложкакрасный перец хлопьями — неполная чайная ложкаорегано (сушёный) — 1/2 чайной ложкиПриготовление: Разогреть духовку до 200 градусов С.Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала …