«Десерт из заварного крема с цитрусовыми нотками» Ингредиенты:— Молоко — 300 мл;— Молоко сгущенное — 4 ст. ложки;— Яйцо куриное — 1 штука;— Апельсин (вернее его сок) — 2 штуки;— Желатин — 1,5 ст. ложки;— Ванилин (на кончике ножа) Приготовление: Из апельсинов выжать сок, добавить 1 ч. ложку желатина, оставить …

«Баклажаны с курицей под сыром» Ингредиенты:— Баклажан — 750 г— Куриная грудка — 550 г— Сыр моцарелла — 80 г— Масло подсолнечное — 15 г— Лук репчатый — 200 г Приготовление: 1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).2. Обжарить лук в половине масла.3. В …

«Семифредо с малиной» Ингредиенты:— 2 желтка— 200 мл. сливок 33%— 0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)— 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара— 0.5 стакана малины Приготовление: 1. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела2. Отдельно взбить сливки, смешать обе массы миксером3. Добавить ягоды малины, перемешать, выложить массу в …

«Запечённый молодой картофель с беконом и овощами» Ингредиенты:— картофель— молодой кабачок— жёлтый болгарский перец— лук порей— бекон— оливковое масло— соль, молотый черный перец, орегано, майоран Приготовление: Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить …

Курица, тушенная с ананасами.На 100г-80 ккал.Требуется: 600 г куриной грудки пол банки консервированного ананаса кубиками 1 средняя морковь луковица паприка Приготовление: Лук мелко нарезаем, грудки нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в антипригарным покрытием, либо на масле до румяной корочки, кто как хочет. Натираем морковь на крупную терку. Добавляем …