Карп по-чешски. Карп – 1 шт. весом 700-1000г Сок лимонный – 1 ст. ложка Мука – 3-4 ст. ложки Масло подсолнечное – 4 ст. ложки Копченая грудинка (шпик) – 80-100г Лук репчатый – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец черный горошком – 8-10 шт. Масло сливочное – 2 …

Салат из куриных желудков…почти по корейски…Лидия Лебедева.​500 г желудков отварить до готовности (не переварить!) с лавр.листом,400г .мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),грибов можно взять и больше,2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,желудки порезать соломкой,обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,добавить приправу для корейской моркови,50 г …

Еще вариант подачи шубы. Рецепт:1слой — нарезанныя селедка2слой — отварной картофель натертый на терке3слой — отварная морковь также на терке4слой — отварная свекла тоже на теркеКаждый слой чуть-чуть посолить и обмазать майонезом!украсить…