Рулеты из запеченого перца172 ккал/100 гр Болгарский перец (разноцветный) — 3 штуки;Твердый тертый сыр – 100 грамм; Творожный сыр (у меня «Альметте с зеленью и огурцом») – 100 грамм;Сметана (или майонез или йогурт) – 2 ст. ложки;Чеснок — по вкусу;Порубленная зелень – 2-3 ст. ложки;Маслины – 8-10 штук;Специи – по …

Котлетки с форелью и щукой. Елена КырыноваНа 40 котлет понадобится: по 1кг филе форели и щуки, 2 яйца, мякиш булки (заморозить и размять в крошку), 1 луковица, соль, перец, суш. тимьян, панировычные сухари с паприкой, чесноком и луком.Пропустить рыбу и лук через мелкую сетку мясорубки, добавить яйца, специи и булочные …

Торт «Косолапый мишка» Ингредиенты Для теста:Масло сливочное — 200 г.Сахар — 150 г.Соль — щепотка.Яйцо — 1 шт.Ванильный сахар — 1 пакетик.Разрыхлитель — 1 ч.л.Сметана — 2 ст.л.Мука — 400 г.Для крема:Сливки 30% — 250 мл.Шоколад — 200 г.Сметана — 200 г.Сахар — 2 ст.л.Закрепитель для сливок — 1 пакетик. …

Бисквит с яблоками (шарлотка) Анна Абубакарова. яйцо 4 штсахар 1 ст.мука 1 ст.яблоки 5 штмаслo сливочнoе 20 г.корица 0,5 ч.л.ванилин на кончике ножасахарная пудра (для присыпки). Взбиваем яйца минут 10-15, постепенно добавляя сахар и ванилин, дальше медленно добавляем муку, корицу и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую …

Четыре способа приготовления скумбрии. Как приготовить скумбрию в духовке Для этого отлично подходит как свежая так и замороженная скумбрия. Скумбрию потрошим и промываем, отрезаем плавники. Натираем специями и солью и оставляем настояться 1,5 – 2 часа. После этого мелко режем репчатый лук и начиняем им тушки. Выкладываем рыбу на противень …

Запеченная свинина. Юлия ТерентьеваСпособ приготовления:Взять свинину без костей. Приготовить смесь: соль,чеснок через давилку, кетчуп (я предпочитаю хайнц с пряностями), перец черный, красный и все специи для мяса, какие вы предпочитаете, и натереть ею приготовленный кусок мяса. В самых толстых частях сделать прорези , которые нашпиговать лавровым листом. Сбрызнуть лимонным соком …

Овсяный коктейль на завтрак: ИнгредиентыПорций: 21 стакан соевого молока 1/2 стакана геркулеса1 банан1 стакан замороженных ягод клубники1/2 ч.л. ванили1 1/2 ч.л. сахара (по желанию) Способ приготовленияПодготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин1. Добавьте в блендер соевое молоко, геркулес, банан и ягоды. Добавьте ваниль и сахар, если хотите. Измельчите до получения …

Селедка собственного посола. Ксения УсоваИнгредиенты:сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку)соль 3ст. ложкисахар 5 ст. ложеклаврушка 2штИнструкция:1. Вскипятить 1л воды.2. В кипящую воду добавить 3ст.ложки соли и 5 ст.ложек сахара.3. Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.4. Полностью разморозить и промыть сельдь.5. Поместить сельд в 2х или …

Салат Флирт.200г. ветчины, 200г. буженины(п/к колбасы), 1 большой жёлтый перец, 1 большая луковица (порезать, ошпарить кипятком), 2 маринованных огурца, горсть сушёной мягкой вишни (без косточек),1 ч.л. хрена, соль, майонез.Сушеную вишню можно заменить на клюкву или сушеный ананас.

Пирог с тремя начинками Очень удобный пирог. Вроде бы один пирог, а каждый может выбрать кусок по своему вкусу: в нем три разных начинки. Идея испечь такой пирог пришла, когда просмотрев свои запасы, поняла, что на один полноценный пирог никакой начинки не хватает. А у меня были: — тунец с …