Салат «Сельдь в томате». Это очень простой салат, вся изюминка- в соусе.Картошка- 300 гСельдь-300 гЛук-200 гГорчица-1 ч.лКетчуп-4 ст.л( у меня был томатный соус с овощами)Раст.масло-3 ст.лМайонез-1 ст.лукроп Картошку отварить и порезать кубиками.Сельдь (филе) порезать кубиками.Лук порезать кубиками ,залить соусом и дать постоять не менее 10 минут.Затем все смешать,добавить зелень СоусКетчуп …

Советская классика: Мимоза. Существуют определенные правила приготовления салата «Мимоза». Во-первых, чтобы избежать мешанины, готовить этот салат нужно порционно. Положив к себе на тарелку порцию из салатника, вы получите нечто, но никак не Мимозу. Во-вторых, промазывать майонезом нужно только слои с отварными овощами. Все остальные ингредиенты салата сами по себе сочны …

Торт «Южная ночь». — 2 яйца;— 150 г масла;— 200 г сахара;— 300 г муки;— 10 г разрыхлителя;— 0,5 чайной лодки соды;— 1 столовая ложка уксуса;— 1 стакан молока;— 70 г какао-порошка. Крем — любой, какой Вам нравится.Украшение — глазурь из шоколада или какао. Смешиваем в одной миске муку, какао, …

Фриттата с брокколи и сладким перцем. Ингредиенты на 4 порции: Яйцо куриное 6 штукПерец болгарский 3 штукиЛук красный 1 головкаПетрушка 1 столовая ложкаКапуста брокколи 150 гЛимоны ¼ штукиМасло оливковое 50 млЧеснок 2 зубчикаМасло сливочное 30 гТимьян 1 штукаОрех мускатный по вкусуПаприка по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусу Инструкция: …

Рецепт самого нежного и воздушного шоколадного бисквита. Основа, которая подойдет для приготовления самых различных тортов. Просто разрежьте этот бисквит на 3 коржа и смажьте своим любимый крем. Европейская кухняПорций: 1 бисквит (10-12 кусков) Что нужно:Бисквит:Яйца – 12 шт.Сахар – 1 ½ стакана (объем стакана 0,25 л) или 400 гСахар ванильный …

Очень вкусный салат, без майонеза. Ингредиенты: ●2 куриных филе●1 банка консервированной кукурузы●1 банка консервированной красной фасоли●средний зеленый перец●2 средних помидора●1 средняя луковица●петрушка●приправа для курицы соус ●1/3 ст. растительного масла●3 ст.л. уксуса●3 ст.л. горчицы●2 ст.л жидкого меда●2 зубчика чеснока●½ ч. л. тимьяна Приготовление: Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. …

Цветная капуста по-корейски Цветная капуста- 500 гМорковь-1 штлук-1 штСоль, сахар, перец, 3 зубца чеснока,приправа корейская глютаминат натрия( можно не добавлять, но я его добавляю во все корейские салаты, так-что это по желанию, кто его ест добавит), масло растительное , соевый соус по вкусу Цветную капусту отварить минуты 3 не до …

Судзукакья(греческая кухня) Татьяна Сальникова Вкусное, сытное, ароматное блюдо греческой кухни. Готовим фарш, как вы обычно готовите его на котлеты.Смешанный фарш (свинина + говядина), 1-2 зубчика чеснока, 1 луковица, пару кусочков хлеба, соль, перец, немного тмина. Из фарша формируем колбаски, обмакиваем в муки, обжариваем до золотистого цвета. Готовим соус:1 луковицу и …

Торт ореховый Антонина Мусихинапо рецепту Наташи Чагай. Для бисквита берём продукты комнатной температуры:яйца 4 штсметана 4 ст лсахар 200 гмука 200 гразрыхлитель 1 ч л с горкой (или две трети ч л гашеной соды в сметане)какао — порошок 4 ч лДля крема:масло сливочное 180 гвареная сгущенка 1 банкакакао — порошок …

Салат «Мясо в тулупе». Наташа ЧагайМелко порез луковицу,3 отварных картофелины,300г отварного мяса любого, 2 соленых огурца, 2 отварные моркови, 3 яйца,1 свекла. Все натереть, промайонезить каждый слой.