Овощной суп со сметаной Требуется30 г сметаны,80 г свеклы,100 г капусты,1 маленькая картофелина,1 средняя морковь,1 маленький помидор,сахар,3%-ный уксус,соль. Способ приготовленияСварите свеклу с добавлением небольшого количества уксуса (для сохранения цвета). Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель маленькими кубиками. Порежьте мелко свеклу, залейте овощи отваром и доведите до кипения. Морковь и помидор нарежьте …

Ореховый соус90 ккал на 100 гр Ореховый соус, который готовится очень легко и быстро, сделает блюда из овощей более вкусными и сытными. Такого эффекта нельзя добиться, просто полив гарнир сметаной. А вот микс из грецкого ореха, сметаны и зелени сделает простое блюдо настоящим деликатесом. Ингредиенты:— 0,5 стакана измельченных в порошок …

Рагу с гречей и овощами (брюссельская капуста и лук-порей) Ингредиенты: — 1 стакан гречи— лук-порей (нарезать кольцами)— 2 моркови (нарезать колечками/кубиками)— брюссельская капуста (кочанчики порезать пополам)— 2 луковицы (нарезать кубиками)— 2-4 ст.л. масла— 2 стакана воды— соль, специи по вкусу. Все овощи разделить на три кучки. В алюминиевую кастрюлю или …