Венские порционные багеты Ингредиенты:250 г муки6 г сухих растворимых дрожжей4 г соли30 г маргарина или сливочного масла100 мл молока50 мл водыСмазка:1 желток5 мл молока Приготовление:Смешайте все сухие ингредиенты (муку, соль и дрожжи), добавье маргарин, мололко и воду (если тесто сухое). Замесите эластичное однородное тесто (миксером: 3 минут на низкой скорости …

Паста с сосисками Ингредиенты: 230 г макарон твердых (типа пенне) 1 ст.л. оливкового масла400 г сосисок или копченых колбасок1,5 чашки лука, нарезанного кубиками2 зубчика чеснока,2 чашки куриного бульона1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку1/2 чашки жирных сливокпо 1/2 чайной ложки соли и перца1 чашка тертого сыра1/3 чашки мелко нарезанного …

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге! Ингредиенты:1 кг. апельсинов400 г. коричневого сахара100 г. воды Приготовление:1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.5. Завершите его слоем сахара.6. …

Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини) Ингредиенты:Копченый лососьСвежая моцареллаСвежий багетОливковое масло – 1 столовая ложкаМед – 1 чайная ложкаСоевый соус – 2 чайных ложкиЧесночный порошок – 1 чайная ложкаЗеленый лук – 2 столовых ложки Приготовление:Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.На каждый …

Чебуреки с картошкой и сыром Ингредиенты:Для теста:— 300 г кефира — 2 ст.л сметаны — 100 г слив. масла (растопить) — 2 яйца — 1/2 ч.л. соли — 800-900 г муки Начинка: — 1 кг картофеля — кусочек сливочного масла (по желанию) — 100-150 г твердого сыра — пучок укропа …

Быстрый и вкусный салат! Ингредиенты: Морковь (сырая)-1 шт. Сыр — 100 гр. Колбаса копченая — 100 гр. Чеснок — 3 зубчика. Майонез — 2 стол.л. Кукуруза консервированная. — 1 баночка мал. Соль,перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь и сыр натереть 2. Колбасу нарезать соломкой 3. Смешать морковь, сыр, колбасу, …

Банановый штрудель Ингредиенты:10 листов фило-теста или 2 пласта слоеного тесто, разморозить3 столовых ложки сливочного масла, размягченное2 спелых банана20 г панировочных сухарей25 г рубленных грецких орехов1/4 чайной ложки корицы Приготовление:Разделите тесто наполопам и основу для каждого штруделя смажьте сливочным маслом. На край выложите банан, растяните его. Повторите со вторым бананом для …

ТОП-9 САМЫХ ЗАБАВНЫХ МЕДИЦИНСКИХ СЛУЧАЕВ 1. Мужик возвращался домой после ночи в бильярдной, не пристегнувшись ремнём, и въехал в столб. Непонятно как это произошло, но всё закончилось кием в заднице… 2. Страдающий ожирением (200 + кг.) пациент доставлен с болями в паху. Диагноз: …

«Трёхслойный молочный коктейль» Ингредиенты:-200 г ванильного мороженого-1 стакан молока-100 г черники-100 г клубники-1 предварительно замороженый банан Приготовление: 1. Блендером взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого.2. Переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник.3. В чистый блендер, погрушаем 100 гр клубники, 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого.4. Взбиваем, …