Наполеон с рыбой Ингредиенты:200 гр. филе свежей семги, 2 шт. картофеля (500 гр.), 2 шт. моркови (300 гр.), 150 гр сыра Филадельфия, 200 гр. сметаны (15%), 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень, растительное масло. Способ приготовления:Овощи помыть и отварить в мундире, овощи должны быть немного с сырцой. Смешать сыр со …

Конфеты «Рафаэлло» из кукурузных палочек Взять 1 пакет палочек (80 г), 10 орешков или миндаля, 3 столовые ложки шоколадной пасты, 1 пакетик натертого кокоса, немного ванильного сахара. Можно вместо коричневой шоколадной пасты взять белую. Если нет шоколадной пасты, можно взять сгущенное молоко. Приготовление домашнего рафаэлло:Кукурузные палочки хорошенько размять, чтобы получились …

Куриные рулетики с помидорами и сладким перцем Ингредиенты: куриное филе 550 г2 помидора1 красный болгарский перец3ст.л. растительного маслабазилик, мускатный орех по 0,5ч.л. Приготовление: 1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками. На сковородку налить 2 ст.л. растительного масла и положить …

Пасхальный кулич «Праздничный» Ингредиенты:-1/3 стакана молока-1/4 стакана воды-3 стакана муки-6 столовых ложек сахара-4 столовых ложки сливочного масла (растопить)-3 яйца-1 желток-1/3 чайной ложки соли-цедра одного лимона-1/3 стакана изюма (промытого и обсушенного)-2 чайных ложки сухих дрожжей (быстрых). Приготовление:1. Замесить опару из молока, воды, одного яйца, 1 столовой ложки сахара и дрожжей. 2. …

Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром моцарелла Ингредиенты: — Куриная грудка – 4 шт— Моцарелла – 4 слайса— Ветчина – 4 слайса— Брокколи – 180 г— Яйцо – 1 шт— Вода – ½ столовой ложки— Панировочные сухари – ¼ стакана— Соль и перец – по вкусу— Сухая петрушка, чесночный …

«Закусочный тортик». Ингредиенты: Вафли обычные круглые — 1 упаковка. Крабовые палочки — 400 г.Яйца — 4 шт.Сыр — 150 г.Картофель — 2 шт.Маринованные огурцы — 3-4 шт.Чеснок — 2 зубчика.Майонез — 300 г.Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: Этап 1 Вафли смазать майонезом. На каждую вафельку своя начинка.Этап 2 …

Шоколадное печенье с зефиром Ингредиенты:1 и 3 / 4 чашки муки3 / 4 стакана какао-порошка1 / 2 ч.л. соды1 / 2 ч.л. соли1 / 2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного1 стакан сахара1 большое яйцо1 / 2 стакана молока1 чайная ложка чистого экстракта ванили12 больших зефирин, разрезать пополам по горизонтали для …

Самая вкусная и красивая Пасха, по современному рецепту. Ингредиенты: Для творожной массы: – 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина — то крупнокусковой – …

Отбивные в слоеном тесте — вырезка свиная— тесто слоеное готовое— кунжут— соль, перец Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики. В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика. Противень застилаем фольгой или пергаментом, …