Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом Ингредиенты:225 г пасты2 столовых ложки оливкового масла1 зубчик чеснока, выдавить500 г нарезанных грибов170 г сливочного сыраполстакана молока240 г шпината250 г спаржи, нарезатьсоль и молотый перец35-40 г мелко нарезанного лука100 г тертого пармезана Приготовление:Вскипятите воду в большой кастрюле и отварите пасту аль-денте в соответствии с …

Соус Тартар Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, …