Соленая рыбка? Легко! Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: Ингредиенты: — 2 столовые ложки соли— 1 столовая ложка сахара— 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий— 1/2 чайной ложки чёрного перца— сухой базилик (по желанию) …

Панна Котта с малиновым соусом Ингредиенты:Сливки 250 мл;Молоко 250 мл;Желатин 2 ч.л.;Сахар 80 гр;Ваниль 0.5 стручка;Малина 250 гр;Сахарная пудра 2 ст.л.; Желатин залить холодной водой (2 ст.л.), отставить в сторону. В небольшую кастрюлю (желательно с толстым дном) налить жирные сливки (30 %), добавить молоко, сахар. Довести до кипения, затем огонь …

Красивое оформление нарезки из фруктов

Легкое жаркое с грибами Ингредиенты: — 10-15 шампиньонов,— 4-5 картофелин,— 1 морковь,— 3-4 зубчика чеснока,— сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу. ПриготовлениеЛегкое жаркое с грибами Ингредиенты: — 10-15 шампиньонов,— 4-5 картофелин,— 1 морковь,— 3-4 зубчика чеснока,— сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу. Приготовление Грибы почисть, промой …