ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Ингредиенты: 500 гр куриного филе, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 150 мл 10% сливок, 2-3 столовые ложки майонеза, 30 гр сливочного масла, 100 гр сыра твердого, перец. Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук,сырое яйцо, соль и перец, все тщательно перемешать. …

Куриные наггетсы (2 вида) Ингредиенты: Для первого:Куриные грудки 1 кглимон 1 шткрахмал 1 ч.л.сода пищевая 1 ч.л.мука (для панировки)соль/перец по вкусу Для второго:Куриная грудка 500 гсыр Пармезан 250 гяйцо 2 штмука ок.100 гсоль/перец чёрный молотыйрастительное масло для жарки Приготовление: 1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и …

Курица по-басконски Ингредиенты:— 4 куриных окорочка (1 кг)— 3 болгарских перца— 3-4 помидора— 1 луковица— 1 морковь— 1 стакан белого сухого вина— соль, перец— 6-8 шт молодого картофеля— 200 г сметаны— 100 г тёртого сыра— 1 зубчик чеснока— соль, перец Помидоры надрезаем крестообразно, заливаем кипятком и оставляем на минутку. Далее …

Печенье на сгущенке Ингредиенты: 1 желток65 гр. мягкого сливочного масла100 гр. сгущенки175 гр. кукурузного крахмалапакетик ванильного сахара Приготовление: Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень. Выпекать при 160 градусах 15 минут.Остудить на решетке.Приятного чаепития!

Яичница с сыром в «корзиночке» из бекона Автор: Наталья МолчановаЯйца — 2шт.Бекон свиной сырокопченый — 4 полоскиСыр тертый — 2ст.л.Растит. масло — 1ч.л.Сушеные пряные травы — щепоткаСоль — по вкусу Керамическую кокотницу смазать маслом. Выложить по окружности полосками бекона. Вбить яйцо. Добавить натертый сыр, припорошить измельченными сушеными пряными травками, посолить. …

ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАШЕМ И АВОКАДОАвтор: Галина Понамарева Для приготовления потребуется: маш- 50-70 гр.;авокадо — 1/2 шт.;сыр — 50 гр.;майонез (домашний) — 1,5 ст. л.;сок лайма(или лимона) — 1 ст.л.;яйцо куриное — 2шт.;креветка — 8 шт.;оливковое масло;черный перец(молотый), соль. Пригововление: 1. Предварительно замочить маш в воде( можно не замачивать) и …

Спагетти по-итальянски Ингредиенты:Чеснок (дольки) — 2 штПерец чили — 1 штОливковое масло — 70 млПомидоры красные — 500 граммКаперсы — 30 граммМаслины без косточки — 30 граммСоль морская — 1.25 чайной ложкиБазилик свежий фиолетовый — 30 граммСпагетти — 300 грамм Сразу поставьте на огонь воду для спагетти, а затем приступайте …

Шоколадный мусс в блендере Ингредиенты: Шоколад – 200 гКипяток – 60 млСливки – 120 млВанилин – ½ чайной ложкиЯйцо – 1 шт Приготовление: Выложите в блендер мелко нарубленный шоколад, залейте кипятком и взбейте около 30 секунд. Выложите остальные ингредиенты, взбейте снова. Разлейте по креманкам и поставьте в холодильник минимум на …

Курочка в конвертике Вам понадобится: пачка слоеного теста (две пластинки), 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),1 морковь, 2-3 луковицы,1 ст. ложка яблочного уксуса,специи для курицы,соль и перец — по вкусу. Приготовление: Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить …

Готовим лепешки))) Быстро и вкусно! Ингредиенты (на 10 штук):Тесто:Творог (нежирный, 1,8%) — 150 гр. Масло сливочное — 100 гр.Мука — 150 гр.Крахмал картофельный — 40 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Начинка:Сыр твердый — 100 гр.Колбаса — 100 гр.Огурец маринованный — 50 гр.Перец болгарский …