Узбекский плов ингредиенты: 650 гр мясо баранина(можно говядину)600 гр морковь400 гр лук1 головка чеснока½ ст рафинированное растительное масло1 ч.л молотая зираЧерный перец и соль по вкусу2 ст круглого риса(1 стакан=250 мл)3.5 ст вода приготовление: Мясо нарезать порционными кусочками,можно использовать мясо на косточке.Раскалить казан,добавить масло,подождать пока масло раскалиться.Добавить мясо и обжарить …

Крем-карамель (Лече флан) Автор: Маша Жигунова Ингредиенты: 200мл сливок 20%, 80мл молока, 1 яйцо, 2 желтка, 4 ст.л сахара, 1 ст.л ванильного сахара или ванилин на кончике ножа, около 5-6 ст.л для карамели, 1 ст.л лимонного сока, 1 ст.л горячей кипяченой воды, цедра лимона (опционально). Рецепт: Для крема 1 яйцо+2 …