Жаркое в горшочке Ингредиенты: 8 небольшие картофелины3 небольшие луковицы500 гр свинного мяса (можно любое другое)2 небольшие морковки3 небольших маринованных огурчиканемного майонезапо желанию немного сыра и зеленисоль, перец, говяжий бульон. Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде. Разложить по горшочкам.Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и …

Рождественский кекс Автор: Полина Мальченко (Белканова) Рецепт адаптирован. В оригинале немного другой. Ингредиенты:яйца — 3 шт.мука — 1 стакансахар — 2/3 стаканасухофрукты (обязательно добавляю размороженную вишню) — 500 г (примерно)орехи — 1 стаканлимон — 1 шт.корица — 1 ч.л.разрыхлитель — чайная ложкамускатный орех (щедро потереть)можно добавить гвоздики, кардамона, корицы (что-то …

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами): 250 г бисквитного печенья(пети бер)200 г горького шоколада100 г сливочного масла1/2 стакана вареной сгущёнки1/2 стакана сливок 38% Для мусса с сгущённым молоком:2 упаковки сливок 38%(500 мл)1 пачка ванильного инстант пудинга(80 г)(я брала царфати)2 ст.л …

Паштет под гранатовым желе Ингредиенты: 400 гр. куриной печени100 гр. сливочного масла150 гр. свежевыжатого гранатового сока1 полная чайная ложка быстрорастворимого желатинасоль, перец молотый по вкусу1 ч. ложка коньяка Приготовление: На сковороде разогреть немного сливочного масла, обжарить печень до золотистого цвета на сильном огне, затем добавить соль, молотый перец, влить немного …

Курица в тесте Ингредиенты:— Слоеное тесто 1 упаковка — Шампиньоны — 20 шт. — куриное филе — 0.5 кг— Белое вино — 1/2 бокала— Лук — 2 головки Приготовление: Грибы, лук порезать и тушить в сотейнике. Затем добавить бокал вина. Посолить и поперчить. куриное филе порезать кубиками и обжарить на …

Украшение салатов. Идеи.

Скоро

Чесночные пирожки Ингредиенты для чесночных пирожков мука — 0,5 кгдрожжи — 30 гмолоко (теплое) — 1/4 лсливочное масло или маргарин — 60 гяйцо — 1 шт. Для начинки чеснок — 1-2 головкисливочное масло — 75 гтворог — 200 гсыр — 200 гяйцо — 1 шт.мука — 1 ст.л.соль — 1/2 …

Нарезка на праздничный стол

МОРКОВНЫЙ САЛАТ с сыром и чесноком Ингредиенты: 1 крупная морковка (или 2 средних);100 гр. сыра;1-2 зубчика чеснока;майонез;соль Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.