Канапе «Божьи коровки» Ингредиенты:-Белый хлеб-Помидоры черри-Маслины без косточки-Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа «Президент)-Зелень (укроп, петрушка)-Майонез Приготовление: Укроп мелко порубить. Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа. Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе. Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш …

Бразильский заварной кукурузный пирог bolo de fubá от Вкуснее кукурузного пирога, чем заварной бразильский пирог «bolo de fubá» не найти. Ароматный, вкусный, пышный кукурузный пирог не оставит вас равнодушными. Его влажная и рыхлая текстура понравится абсолютно каждому. Попробуйте приготовить этот пирог и вы будете возвращаться к нему раз за разом. …

Праздничная закуска из лосося, маскорпоне и икры Ингредиенты: 250 г копченого лосося (можно и слабосоленую красную рыбу, но держаться будет хуже)250 г маскарпоне150 мл жирных сливоксок 1 лимоназеленый лук1 болгарски1 перец3-5 столовые ложки икрыСмешать сливки с маскарпоне и лимонным соком. Зелень и перец нарезать небольшими кусочками, смешать с сырной смесью. …

Слоеная картошка с курицей Ингредиенты: — Картофель — 20 шт. — Лук — 3-4 шт. — Мясо — сколько уйдет — Сыр — 300-400 г — Майонез — 2 упаковки — Соль — Специи — Зелень Приготовление: Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. …

Яркие веселые блюда для детей

Торт «Павлова» Ингредиенты: 4 шт. охлажденных белков1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)1 ст. мелкого сахарного песка3 ч.л. крахмала200г. жирных сливок 38% (охлажденных)2 ч.л. сахарной пудры с ванилью2 шт. киви200г. клубникиМожно украсить по другому. Главное не отступать от классики — ягоды и тропические фрукты. В Англии этот …

Салат «Морская звезда». Надо:2 маринованных огурца1 куриная грудка3 яйца2 зубчика чеснока2 морковки3 картофелины100 г крабовых палочекмайонез Приготовление:Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтобы салат не был сухой!)Дальше выкладываем …

Торт «Кофе с шоколадом» без духовки Ингредиенты:— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана— Печенье — 500 г— Сахар — 1 стакан— Яйца — 4 шт— Какао-порошок – 1 ст.л.— Сливочное масло — 250 г— Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление: 1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный …

Рулет из семги с фетойАвтор: Елена Батухтина Семга (филе) — 300 грамм;Зелень (у меня — петрушка и зеленый лук) — 1 пучок;Фета — 250 грамм;Лимонный сок — 2 ст. ложки;Перец — щепотка;Для рулета лучше приобрести ровный прямоугольный кусок филе семги (форели, лосося). Семгу отбить, как можно тоньше, сбрызнуть лимонным соком, …

Салат «Фиалки» Ингредиенты:— 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .— 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если— чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)— 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,— 300 гр. свежего огурца-соломкой,— 200 гр. корейской моркови,— майонез Приготовление: 1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, …