Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой!Тесто:250 мл. тёплого молока,2 ч.л. сах.песка.1 ч.л. соли.1.5 ч.л. сух.дрожжей,мука.масло раст.-2 стол.л.Замесить тесто(чтобы хорошо отставало от рук),накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.Затем опустить и разделить на шарики,дать им немного подойти(10 минут).Каждый шарик немного раскатать,затем по краям защипнуть-получится лодочка.Уложить лодочки на смаз. противень,смазать взбитым яйцоми можно укладывать …

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог Ингредиенты:— 1 стакан 1% кефира— 1 стакан манной крупы— 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, — коричневый сахар, фруктозу или мёд)— 2 яйца— 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)— 1 ч.л. ванилина— 1 ст.л. лимонного сока— 1 ч.л разрыхлителя или …

Кокосовое чудо Ингредиенты: — Молоко сгущенное — 200 мл — Кокосовая стружка — 400 г — Миндаль — 200 г Приготовление: Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут. Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры. Из застывшей …

Сыр Автор: Александра Bonita Рецептик:Ингредиенты:0,5 кг домашнего творога2 -2,5 ст. молока2 яйца50 гр масла сливочногоСоль по вкусуПриправы ваши любимые, соль.Пол чайной ложки соды погашенной уксусом. Приготовление:Творог перетереть через сито.Перетертый творог положить в кастрюльку залить молочком, так что бы покрыло творог. На маленьком огне помешивать минут 15-20. Творог должен расплавится. Откинуть …

Салат из свеклыАвтор: Ната Киселева Ингредиенты: — свёкла отварная – 2 шт.— чернослив – 10 шт.— сыр – 50 гр.— измельченные грецкие орехи – 2 ст. л.— чеснок – 1 зубчик— майонез Свеклу натереть на крупной терке, сыр на мелкой.Чернослив нарезать брусочками.Пропустить чеснок через пресс и смешать с майонезом. Выложить …

Пирожки с луком и яйцом, просто и вкусно! Автор: Жанна Козылбашева Все новое, это как говорится хорошо забытое…Начало сезона свежей зелени не могу не встретить такой старой-доброй начинкой для пирожков, как лук с яйцом, если и вам тоже она нравится, то приглашаю на пирожки ))Тесто получилось сдобное, пышное ( пока …

Пингвинчики из оливок и сыра Отличное украшение вашего праздничного стола! 18 больших чёрных оливок (без косточек)18 средних чёрных оливок (без косточек)1 морковь125 г мягкого сырачесночная соль, зелень (желательно)Приготовление:Нам понадобятся большие и маленькие чёрные оливкиНам также нужна одна очищенная морковь, нарезанная на кружки (18 штук). Вырежьте небольшой треугольный кусочек из каждого …

Пряничные Снежинки и ДомикАвтор: Юля Бураченкова 2 стакана муки1 щепотка соли1 ч л разрыхлителя100 г размягченного сливочного масла100 г сахарной пудры2 1/2 ст ложки теплого меда2 яичных желткапо 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, кардамона, мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу) 200-300г белого шоколада (или …

Шашлычок под шубой «Зимний» Состав:Куриное филе — 300гПомидоры «Черри» — 200 гБрынза (адыгейский сыр) — 200 гСлоеное тестоЛимонЧеснокЗеленьМасло раст.СольПерецЖелтокШпажки Примечание:Тесто слоеное можно простое или дрожжевое (тогда потоньше раскатать). Приготовление:Куриное филе порезать крупными кубиками, посолить, поперчить и замариновать в лимонном соке.Брынзу (адыгейский сыр) тоже нарезать крупными кубиками. На шпажки нанизать поочередно …

Блинный пирог Ингредиенты:Для теста:— Яйца – 3 шт.— Молоко – 300 мл.— Мука – 150 гр.— Зелень – 1-2 пучка.Для начинки:— Помидоры – 5-6 шт.— Сыр – 200 гр.— Чеснок по желанию Приготовление: Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по …