Торт «Кофе с шоколадом» без духовки Ингредиенты:— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана— Печенье — 500 г— Сахар — 1 стакан— Яйца — 4 шт— Какао-порошок – 1 ст.л.— Сливочное масло — 250 г— Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление: 1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный …

Рулет из семги с фетойАвтор: Елена Батухтина Семга (филе) — 300 грамм;Зелень (у меня — петрушка и зеленый лук) — 1 пучок;Фета — 250 грамм;Лимонный сок — 2 ст. ложки;Перец — щепотка;Для рулета лучше приобрести ровный прямоугольный кусок филе семги (форели, лосося). Семгу отбить, как можно тоньше, сбрызнуть лимонным соком, …

Салат «Фиалки» Ингредиенты:— 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .— 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если— чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)— 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,— 300 гр. свежего огурца-соломкой,— 200 гр. корейской моркови,— майонез Приготовление: 1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, …

Запеченная курица с лимонами и белым вином. Ингредиенты (на 6 порций): 1 курица весом около 2 кг 1 крупный лимон4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)300 мл белого сухого вина1 ч.л. сухого тимьяна1 головка чеснокасоль по вкусу Приготовление: Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму. Каждую луковицу …

Тирольский пирог Ингредиенты: — Сливочное масло – 100 грамм;— Яйцо – четыре штуки;— Сахар – ½ стакана;— Разрыхлитель – одна чайная ложка;— Мука- 1,5 стакана;— Ягоды или фрукты (это может быть вишня, малина, абрикосы без косточек) – 500 грамм;— Ванильный сахар – две чайные ложки;— Соль по вкусу. Приготовление: — …

Заварное пирожное Ингредиенты: 125 гр. масла сливочного170гр муки250 гр.воды3 ст.л сахара3 – 4 яйцаСоль Приготовление: Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты. Снять с огня, остудить до теплого состояния.Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как …

По просьбам трудящихся рецепт конфет «Трюфелей» от сыроедного ресторана «the OGOROD» : Ингредиенты: — миндаль – 375 гр. — финики – 330 гр. — кунжут коричневый – 100 гр. — цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт. — кэроб для обваливания Приготовление: 1. миндаль, финики и кунжут провернуть через …

Глазированные куриные крылышки Ингредиенты:— Куриные крылья 1.5 кг— Масло растительное 2 ст. л.— Соевый соус 0.5 стакана— Кетчуп 2 ст. л.— Мед 1 стакан— Чеснок 1 зубок— Крахмал 2 ст. л.— Соль, перец 1 ч.л Приготовление: Разогреть духовку до 190° C. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, …

МУЖЧИНА НА КУХНЕ!!!Рецепт яблочного пирога (для мужчин понятным языком):1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны.2. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца…

Пончики с лимонным кремом Ингредиенты:Молоко — 1/2 стаканаТеплая вода — 1/4 стаканаДрожжи — 2,5 чайной ложкиМука — 3,5 стакана + 2 столовых ложкиСахар — 1,5 стаканаСоль — 1,5 чайной ложкиЯйцо — 3 штСливочное масло — 8 столовых ложекМасло Начинка:Желток — 6 штСахар — 1 стакан + 1/2 стаканаСок лимона — …