Брокколи, запеченная с чесноком Ингредиенты: • 1 головка брокколи, около 670гр, нарезанной на небольшие соцветия • 3 столовые ложки оливкового масла • 6-8 зубчиков чеснока, или больше • соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Разогреть духовку до 230 градусов. 2. Нарезать брокколи и чеснок. 3. Смещать брокколи, чеснок, масло, …

Пирог-перевертыш с луком и грибами Состав на 1 форму 28 см 3 средние красные луковицы3 средние обычные луковицы500 г шампиньонов30 г сливочного масла1 ст.л. меданесколько веточек тимьяна или немного сухого тимьянасоль-перец по вкусу500 г слоеного теста Нужна форма, которую можно и в духовку и на плиту.Духовку разогреваем до 200 градусов, …

Говядина тушеная в красном вине Ингредиенты:Говядина 1 кг;Морковь 2-3 шт;Стебель сельдерея 3 шт;Вино красное 750 мл;Лавровый лист 2 шт;Перец черный, горошек 0.5 ч.л;Мука пшеничная 1 ст. л.;Помидоры 5 шт;Масло растительное 3 ст. л.;Соль 1 ч.л; Мякоть говядины разрезать на небольшие кусочки. В сковороде хорошо нагреть растительное масло. Обжарить мясо на …