Шоколадный торт на кефире Ноченька Ингредиенты: Для теста :Кефир 1% 0,5 литра смешать с 2 ч.л. соды подогреть, чтобы было тепленькое. Добавить просеянную муку 2 ст. и сахар 2 ст.Яйца 2 шт. и какао 8 столовых ложек. Приготовление: Перемешать хорошо. Я взбивала вручную. Тесто жидковатое. Выливаем тесто как на тоненькие …

Чипсы из лаваша с сыром Ингредиенты:— 2 лаваша— 200г. сметаны— яйцо— 100г. сыра— 1 зуб. чеснока— хмели-сунели— смесь перцев— соль Приготовление: 1. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем сметану, соль, перец, специи и измельченный чеснок.2. Лаваш смажьте сделанной смесью, посыпьте мелко натертым сыром.3. Порежьте на кусочки любой формы, положите на противень и …

Лимонад из киви Ингредиенты:Лимонад:Киви — 6 шт.Сахар — 1 стакан.Лимонный сок — 3/4 стакана.Газированная вода — 1 л. Для льда из киви:Киви — 4 шт.Кубики льда — 2 контейнера.Холодная вода. Рецепт: Очистить киви и пюрировать в блендере. Протереть массу через сито, удалить семена. В большом сосуде смешать лимонный сок с …

Пельмени с креветками — вонтоны. Ингредиенты:Тесто:Мука пшеничная цельнозерновая — 300 гяичный белок — 2 шт.Соль — 3/4 ч. ложкиВода — около 125 млНачинка:500г готовых креветок очищенных(либо взять 250г креветок + 250г мяса нежирных куриных грудок)1ч.л. имбиря натертого на терке1 яичный белок2ст.л. соевого соуса соль, перец по вкусупо желанию: сок лайма, …

Закусочный тортик Крекер Крабовый Состав: печенье — крекер солёный в виде рыбок 150 г200 г сыра голландского400 г майонеза нежирного(15 %)2 яйца200 г крабовых палочек Способ приготовления:Отварить яйца. Остудить. Порубить. Сыр натереть на крупной тёрке, порезать крабовые палочки кубиками. Всё смешать: яйца, печенье, сыр, крабовые палочки, майонез. Дать настояться и …

Сметанно-творожный торт с черносливом Ингредиенты: сахар — 0,5 стакана 0,5 стаканамука — 100 гяйца — 3 шт.картофельный крахмал — 2 ст. л.разрыхлитель — 1 ч. л.мягкий творог — 250 гсметана жирностью 20% — 250 гчернослив без косточек — 200 гжелатин — 10 гтертый шоколад — 50 г Приготовление:шаг 1Желатин замочить …

Легкий Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Ингредиенты: — 200 г помидоров,— 200 г зеленого салата,— 200 г яблок,— 100 г огурцов,— 1 банка консервированной кукурузы,— 100 г маслин или оливок,— соль, уксус, оливковое масло – по вкусу. Приготовление Помидоры, огурцы, яблоки, очистив от кожуры и семечек, …

Куриный салат в помидоре Ингредиенты: Большые помидоры — 2 штКуриная грудка — 1 штЧеснок — 3 зубчикаОгурец — 1 штОливковое масло — 2 ст.лБальзамический уксус — 1 ст.лСметана обезжиренная — 3 ст.лЛистья базилика — 8-10 штОрегано свежий — 2 веточкиСоль Приготовление: Нам понадобится парочка больших и спелых помидоров. Срезаем у …

Абрикосовые шарлотки На 6 порций: 500 г абрикосов 50 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла батон белого хлеба Время приготовления: 1 час 20 мин. Способ приготовления: 1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов …

Сырные палочки к супу Ингредиенты: Сыр 150 г Сливочное масло 80 гМука пшеничная 150 г Молоко 100 млРазрыхлитель теста 3 г