Куриное филе в соусе «терияки» Ингредиенты: 2 шт. филе куриного мясасоевый соусмолотый имбирь 2 ч. ложки медарастительное маслобальзамический уксус 1 ст. л. семян кунжутарис или яичная лапша, овощи – для гарнира Готовим маринад – смешиваем некоторое количество соевого соуса (я брала на глаз) с молотым имбирем, медом, добавляем немного бальзамического …

Горячая закуска «Картофельная лодочка» Ингредиенты:2 средних картофеляполторы столовые ложки сливочного масла1 лук-шалот, измельченный1 пучок свежего шпинатачетверть стакана сметаны60 грамм сливочного сыра1 стакан нута, отваренного1 / 4 стакана тертого сыра моцарелласоль и перец по вкусу Приготовление:Выпекать картофель до готовности в течении 45-60 минут при 180 С.После разрезать картофель пополам, после дать …

Торт Три шоколада Ингредиенты: для бисквита:Яйцо — 2 штСахар — 1/3 стак.Мука — 2/3 стак.Какао-порошок — 1 ст. л.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Ванилин — 1 ч.л.Ликер сливочный для пропитки бисквита — 50 мл Для шоколадных муссов:Шоколад черный — 200 гШоколад молочный — 200 гШоколад белый (мусс из белого шоколада …

Сегодня пятница! Устроим вечеринку? Суши темаки — быстро, вкусно, просто! Варианты: с рисом для суши калроуз, с зеленой гречей, с киноа и овощами. Что такое темаки и как их приготовить: fasol.tv/blog/index.php?ID=5264

Манные блинчики Ингредиенты:— 100 г Манная крупа— 500 г Молоко— 50 г Сахар— 4 Яйца— 50 г Масло сливочное— Тертая цедра— Соль Приготовление: Положить масло в молоко, довести до кипения. Постепенно помешивая, всыпать манную крупу и варить на слабом огне до тех пор, пока масса не будет отставать от стенок …

Эклеры со сливочным кремом Ингредиенты (на 16-18 штук): — 225 г. яиц (примерно 4-5 штук)— 150 г. воды— 130 г. сливочного масла— 20 г. молока— 140 г. муки— щепотка соли для крема (на 16-18 эклеров):— 600 мл. сливок для взбивания жирностью от 30%;— 7-9 ст.л. сахарной пудры;— 1 ч.л. ванильного …

Трайфл с бананами и кофе. Ингредиенты: (на 4 порции)250 мл молока1-2 ст.л. ванильного сахара2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)3 яичных желтка100-150 мл сливок 33%2 банана125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики100 мл холодного кофе2 ст.л. миндального ликёра Приготовление: 1) 200 мл молока довести до …

Салат из болгарского перца и курицы. Что надо: 4 куриные грудки (2 филе)4 лавровых листика1 куриный окорочек (четвертушка)2 головки чеснока1 стакан миндальных орешков1 средняя красная луковицазелень2 больших красных сладких перца3 ст.л. уксуса1/2 ст. оливкового или подсолнечного маслоСоль и перец по вкусу Что делать: Ставим воду на огонь. Добавляем туда лавровый …

Коктейльный вечер!

ВКусняшки от ВКурсе: экзотические рецепты, которые вы точно не пробовали. Печенье с осами, чикзкейк из крокодила и запеченные бараньи потроха — самая оригинальная кухня, которой почтуют в особенных странах мира.