Абрикосовые шарлотки На 6 порций: 500 г абрикосов 50 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла батон белого хлеба Время приготовления: 1 час 20 мин. Способ приготовления: 1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов …

Сырные палочки к супу Ингредиенты: Сыр 150 г Сливочное масло 80 гМука пшеничная 150 г Молоко 100 млРазрыхлитель теста 3 г

Цыпленок запеченный с картофелем ингредиенты : 2 цыпленка весом по 500 гр или курица 1 кгкартофель 1 кгмаринад: чеснок 6 зубчиков(через пресс)1/3 стакана оливковое масло2 ч.л острая копченая паприкаямайский душистый перец allspice 1 ч.л3 ст.л лимонный сок1 ст.л мёд1 ч.л сушеный эстрагон(или любые другие травы)соль по вкусу Приготовление: Цыплят помыть, …

Фруктовый десерт Ингредиенты: Груша — 1 штМандарин — 1 штЯблоко — 1 штБанан — 1 штПломбир «Обыденный» — 1 штПеченье «Юбилейное» — 2 штСметана — 1 ст. л.Сгущёнка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. …

Лимонный напиток с мятой Ингредиенты: 3 маленьких лимона (если крупные то 2)4 веточки мяты0.5-1 стакан сахара1-2 ст. ложки меда3 литра воды Приготовление: 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть …

На самом деле это блюдо сделано из белого шоколада, конфет M&Ms и выпечки. Но выглядит вполне реалистично и аппетитно.

Рецепт шоколадного чизкейка с карамелью Ингридиенты:масло сливочное — 30 граммовбисквитное печенье — 125 граммовсыр Филадельфия — 300 граммовзаварной крем — 150 миллилитровкарамель — 200 граммовпорошковый желатин — 1 пакетиктемный шоколад — 50 граммов Этот рецепт шоколадного чизкейка с карамелью достался мне в подарок от одного знаменитого шеф-повара. Я делюсь им …

Творожно-йогуртовый торт Ингредиенты: для бисквита:3 яйца1 ст.сахара (200г)1 ст.сметаны (200г)1 ст.муки (160г)3 ст.ложки какао-порошка1 ч.ложка разрыхлителя1 ч.ложка соды 400г творога ( у меня 5%)для крема:400 мл питьевого йогурта1 стакан сахара15г желатинаконфитюр, вареньеДля начала сделать упрощенный бисквит. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану и еще раз взбить.Муку просеять …

Тефтели ИНГРЕДИЕНТЫ:3 ломтика батона или белого хлеба, разорванного на мелкие кусочки (примерно 1 стакан)1/3 стакана молока100 г ветчины, измельченной1 небольшая луковица, измельченная1 зубчик чеснока, измельченный1 столовые ложки оливкового масла1 большое яйцо1/2 кг куриного фарша2 столовые ложки томатной пасты3 столовых ложки нарезанной петрушки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:— Разогрейте духовку до 200°С. Замочите в …

БЕЛЯШИ.Для теста:1/2 стакана тёплой водыпакетик сухих дрожжей (7г)1 ч. ложка сахара1 стакан молока (3,5%)100 г сливочного масла2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)Сначала сделать тесто:В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи.Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки.К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль.Добавить дрожжевую смесь и …