Золотые рецепты

Торт «Три шоколада» (часть 2)

Торт «Три шоколада» (часть 2) Готовим три вида мусса: Для мусса из черного шоколада:— шоколад черный 200 гр— масло сливочное 30 гр— сливки жирные (для взбивания) 200 гр— ликер сливочный 50 гр— желатин кристаллический 8 грДля мусса из молочного шоколада:— шоколад молочный 200 гр— масло сливочное 30 гр— сливки жирные …

Золотые рецепты

Торт с клубникой

Торт с клубникой Ингредиенты: пышка:2 яйца1 стакан сахара1/2 банки сгущен. молока1 стакан сметаны2 ст. ложка какао порошка1 ст. муки1 ст. ложка уксуса1 чай. ложка содыДиаметр формы — 20 см крем:500 мл сливки 35-33%3 ст ложки сахара1 пачка ваниль. сахара3 банана для украшения : клубника, кокосовая стружка Приготовление: 1. Взбить миксером …

Золотые рецепты

А Вы варите варенье или покупаете?…

А Вы варите варенье или покупаете?

Золотые рецепты

Рулет с ветчиной и сыром

Рулет с ветчиной и сыром Ингредиенты: Лаваш армянский — 1-2 штСыр сливочный — 1 ст.лСалат — 1 листКапуста белокочаннаяМорковьПомидор — 1 штВетчина — 2 ломтикаКуриная грудкаСоль и перец Приготовление: 1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить.2. Капусту мелко нашинковать или …

Золотые рецепты

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить ну…

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая . 1 чайная ложка (наполнена без горки/c горкой, при нормальной влажности) содержит гр.: воды — 5/- г (грамм) молока — 5/- г растительного масла — 5/- г сахара, сорбита, …

Золотые рецепты

Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства Ингридиенты: Мука – 400 грсахар-песок – 200 грмаргарин – 100гр1 яйцомолоко цельное – 80млразрыхлитель-10 гр.ванилин – 0,2 грВыход 10 шт по 75 гр Приготовление: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить …