Золотые рецепты

Слоеные улитки с песто.

Слоеные улитки с песто. Нам нужно:450 гр бездрожжевого слоеного теста (половина нормы)100 гр соуса песто Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Равномерно распределить соус по тесту. Свернуть тесто в рулет, нарезать кусочками. Переложить их на противень, застеленый бумагой для выпечки, убрать на полчаса в холодильник. Духовку разогреть до 220 градусов. Печь …

Золотые рецепты

Лимонно-мятное ризотто

Лимонно-мятное ризотто Нам нужно:1 небольшая луковица1 зубчик чеснока1 стакан бульонам (+еще 1/2 на всякий случай)1 ст.л. сливочного масла100 г риса Арборио1/3 стакана белого вина4 ст.л. выдержанного итальянского сыра 2 ч.л. лимонной цедры1 ст.л. лимонного сока2-3 веточки мятысоль, перец Не промывайте рис перед приготовлением. Сливочное масло распустить в сотейнике. Добавить мелко …

Золотые рецепты

Делаем мороженое дома

Делаем мороженое дома Вам понадобится: Жирные сливки — 2 стакана Сгущенное молоко с сахаром — 1 банкаСливочное масло (растопленное) — 3 столовые ложкиКорица (молотая) — 1/2 чайной ложкиВанильный экстракт — 1/2 чайной ложки Взбейте сливки до загустения Добавьте любые наполнители (на ваш вкус) и смешайте со сгущеным молоком и маслом …