Салат с редиской и заправкой Ингредиенты:Пучок редискиРубленная петрушка – Вј стаканаТертый пармезанЗапрвка:Анчоусы – 3 штОливковое масло – Вј стаканаСок 1 лимонаЧеснок – 1 зубчикСоль и перец – по вкусу Приготовление: В салатнице смешайте разрезанные на четверть редиски, рубленную петрушку и пармезан. Все ингредиенты для заправки смешайте и залейте ею салат.
Глазированный морковный салат Ингредиенты:Морковь – 300-350 гВода – 1,5 стаканаМед – Вј стаканаОрехи (миндаль, пеканы, грецкие орехи) – Вј стакана (рубленные)Фета – 2 столовых ложкиДижонская горчица – 1 столовая ложка Приготовление:Морковь (нарезанная кружочками) смешайте в кастрюле с медом, водой и горчицей. Готовьте пока жидкость не загустеет. Обжарьте орехи. Накрошите фету. …
Составное масло. Масло с кинзой и лаймом Ингредиенты:Сливочное масло – 110 гПучок кинзыСок половины лаймаСоль — по вкусу Приготовление:Кинзу нарубите мелко и смешайте со сливочным маслом, выжмите лайм. Подавайте с горячей кукурузой или рыбой.
Пицца на завтракИнгредиенты:Тесто:Мука – 1,25 стаканаТеплая вода – ВЅ стаканаДрожжи – 1 чайная ложкаСоль – ВЅ чайной ложкиСахар – 1 чайная ложкаОливковое масло – 1 столовая ложкаНачинка:Песто – 3 столовых ложкиПомидоры черриЯйцо – 1 шт/персонаГрибы Оливковое маслоСоль, перец Приготовление:Дрожжи вместе с солью и сахаром разведите в теплой воде. Оставьте на …
Глазированный сырок
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВИШНЕВОГО ВАРЕНЬЯ Ингредиенты:для песочного теста:270 гр муки120 гр сливочного масла120 гр сахара2 желткасольщепотка соды ( для итальянцев Ammoniaca per dolci)лимон для начинки:300 гр вишнёвого варенья300 гр печенья савоярди или бисквит1 ч.л. горького какао3 ст.л вишнёвого ликёра ( я заменила сардским ликёром)4 ст.л. молока для глазури:2 …
Безе с начинкой Ингредиенты:для безе3 средних яичных белков1 чайная ложка лимонного сока200 гр сахарной пудры для начинки творог и сливки смешать 50 на 50 количество зависит от желаемого количества начинки1 большой лимон5 небольших мандарин3 яичных желтка60 грамм сахарной пудры Приготовление:Разогреть духовку до 110-120 С и подготовить противень со слегка смазанной …