Кисло-сладкая рыба с креветками и грибами Ингредиенты:1 кг пресноводной рыбы50 г очищенных креветок25 г зеленых бобов25 г ростков бамбука (нарезанных кубиками)25 г сушеных грибов50 г помидоров (нарезанных кубиками)125 г крахмала250 г томатного соуса (кетчупа)5 мл уксуса150 г сахара1,5 г чеснока (толченого)растительное масло для фритюра70 мл сухого хересасоль Способ приготовления:Вымыть рыбу. …