Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке

Золотые рецепты

Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке

Всего один раз попробовав приготовить яблочный пирог самостоятельно в мультварке, вы полюбите его навеки. Ну разве кто-то устоит при виде ароматного яблочного пирога?

Нам понадобится:
500 г готового слоеного теста
1 кг яблок
120 г сливочного масла
60 г сахара
150 г абрикосового джема
1 яйцо
250 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
2–3 ст. л. миндальных хлопьев

Проверим наши ингредиенты на наличие.

Мультиварку – в режим «мультиповар» на температуру 160 градусов, очищаем яблоки от кожицы, режем каждое на несколько долек, удаляем обязательно середину с косточками. Чашу мультиварки смазываем маслом сливочным, в нарезанные яблоки добавляем сахар по вкусу и отправляем их жарить, примерно минут 5, сюда же можно добавить любой джем, лучше всего подойдет буквально ложка персикового или абрикосового. Займемся нашим тестом, аккуратно раскатаем его в круг, отправим в чашу мультиварки и закроем им дно, сделаем бортики для держания начинки, небольшие, около трех сантиметров.

Отправим в тесто яблоки готовые, ровно уложим по всей поверхности теста.

Второй кусок теста так же аккуратно раскатаем, но уже в длинную ленту, по размеру соответствующую диаметру нашей чаши мультиварки. Уложим ленту из теста по краям пирога, у бортиков.

Белок отделаем от желтка, желтком смазываем тесто поверху, а белок взбиваем в пену, все это перемешиваем с соком лимона и пудрой из сахара. Эту массу отправляем к яблокам поверх, чтобы заполнить полностью весь объем пирога, но не переусердствуйте, чтобы яичная масса не вышла за бортики.

Выпекаем 50 минут, уже когда пирог готов, — обильно припудриваем его сахарной пудрой и хлопьями миндаля. Не вынимайте пирог, пока он не остынет, что бы не нарушить его структуру.

Прекрасный пирог, очень ароматный и вкусный, готов, приятного аппетита!

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …