Вишня VS Черешня

Золотые рецепты

Вишня VS Черешня
Ягоды вишни и черешни — любимое лакомство и верный признак начала лета. А порция ягод станет отличным десертом!
Вишня содержит витамины С и В3, а также небольшие количества кальция, калия, железа, магния. 100 г вишни равен примерно 50 ккал, содержание сахаров – около 8,5 г на 100 г.
Черешня обычно слаще вишни. Калорийность 100 г ягод около 63 ккал. Содержание витаминов и минеральных вещество в черешне практически то же, что и в вишне, но сахаров больше – порядка 12,8 г на 100 г.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …