Вешенки в сметане.

Золотые рецепты

Вешенки в сметане.

Свежие грибы (1 кг) помоем и осторожно высушим бумажными полотенцами. Порежем грибы крупными кусками. Разогреем на сковороде растительное масло и выложим грибы. Жарим их, постоянно помешивая, 15 минут.
2 луковицы очистим и порежем полукольцами. Добавим к грибам и будем жарить еще 7-10 минут.
Добавляем 3 ст. ложки густой сметаны.
Тушим со сметаной еще 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу. Можно добавит немного специй для грибов. Сверху грибы посыплем рубленой свежей зеленью. Грибы очень вкусные с отварным картофелем.

Золотые рецепты
Фруктово-йогуртовое желе

Ингредиенты йогурт (натуральный) — 400 г белок — 3 шт. сок (клубничный) — 1 ст. желатин — 2 ч. л. лимон (сок + цедра) — 1 шт. фрукты (ассорти) — 400 г

Золотые рецепты
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль. Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького — оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы — делается заранее, и…с водочкой..ммм…как идёт…))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой…а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!)) Готовьте, пока сезон овощей …

Золотые рецепты
Быстрый шоколадный мусс

Быстрый шоколадный мусс Ингредиенты: ● Шоколад тёмный — 265 гр. ● Сахар — 4 ст.л. ● Вода — 240 мл. ● Коньяк — 3 ст.л.