Томатная диета

Золотые рецепты

Томатная диета

В XVII веке испанский повар Антонио Латинэ приготовил салат, в который входил сырой томат. Предполагается, что именно его рецепт вошел впоследствии в неапольскую кулинарную книгу 1692 года, где блюдо из помидоров было упомянуто впервые.
Затем, во второй половине XIX века, в Америке был впервые приготовлен кетчуп. Оригинальную рецептуру соуса разработал питтсбургский фабрикант Генри Хайнц: в него входили томаты, натуральный уксус и специи. Компания Heinz и по сей день верна рецептуре своего создателя.

Томатные диеты

Для стремящихся к стройности помидор – это подарок судьбы: они сытны и низкокалорийны. Томатные диеты считаются одними из наиболее безвредных (конечно, при отсутствии хронических заболеваний и противопоказаний) и эффективных, помогая сбросить несколько лишних килограммов за короткий промежуток времени. Помни и о том, что томатная диета оказывает слабительный эффект, так что увлекаться ей не стоит.

Суть томатной диеты заключается в том, что в течение дня необходимо съесть около 1,5 килограмма разбитых на порции спелых томатов без соли, а в промежутке между приемами пищи выпить не менее 1 литра негазированной воды. Предполагаемая потеря веса в день — 1 килограмм. Помни, что сидеть на такой диете более 2-3 дней не рекомендуется, поскольку резкая потеря веса — это стресс для организма.

Существует и менее жесткий вариант. 3-дневная томатная диета подразумевает такое меню:
на завтрак – 1 большой помидор с 2 вареными яичными белками;
на ланч – 1 помидор с 2 кусочками нежирного сыра;
на обед – 200 г вареного белого мяса курицы и салат из 2 помидоров, заправленный ½ чайной ложки оливкового масла или кефиром;
на полдник – снова 1 помидор с 2 кусочками нежирного сыра;
на ужин – салат из 2 столовых ложек обезжиренного творога и 2 помидоров с любой мелко порезанной зеленью, заправленный ½ чайной ложки оливкового масла или кефиром.

Ты также можешь попробовать диету с томатным соком. Пей от ½ до 1 стакана свежевыжатого (непакетированного) напитка перед каждым из четырех приемов пищи, которые могут состоять из 100-150 граммов нежирной рыбы или курицы на пару, горстки сырых или тушеных овощей, несладких фруктов или даже кусочка хлеба грубого помола. Принцип такой диеты – потеря аппетита и предотвращение переедания. Судя по отзывам похудевших, в течение 2 недель потеря веса составит около 4-5 килограмм. Затем сделай перерыв на месяц и в случае необходимости повтори.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …