Свинина с ананасами.

Золотые рецепты

Свинина с ананасами.

Ингридиенты:

Свинина — 500 г
Ананас консервированный — 1 бан.
Соус соевый — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Вино белое сухое (или уксус 6%) — 3 ст. л.
Перец (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Крахмал — 1 ст. л.

Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки перчим и смешиваем с соевым соусом .Оставляем мариновать 15 минут.
Режем консервированный ананас на кусочки(Если он кружочками)
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Как только чеснок станет золотистым выкладываем мясо и постоянно помешивая обжариваем его 3-4 минуты пока мясо не «побелеет» затем выкладываем резаные ананасы закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты
Делаем соус . Кетчуп + крахмал +вино (или уксус +сахар. И выливаем в мясо, готовим, помешивая, еще пару минут.
Очень и очень вкусно!
Лучше всего подавать с рисом.

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы