Spring-rolls с форелью и цуккини

Золотые рецепты

Spring-rolls с форелью и цуккини

Вам понадобится:

— рисовые блинчики (продаются в любом супермаркете)
— форель (или любая другая рыбка)
— морковка
— лук
— замороженные цуккини
— соль, перец

Приготовление:

1. Лук мелко режем, морковку трём на крупной тёрке, цуккини размораживаем.

2. На сливочном масле пассируем морковь и лук. Добавляем цуккини, обжариваем.

3. Рыбу очищаем от кожи и костей, добавляем филе к овощам, солим, перчим и доводим до готовности.

4. Рисовый блинчик на несколько секунд опускаем в тёплую воду, он станет мягким и эластичным.

5. В центр блинчика выкладываем начинку, заворачиваем конвертик. Так же поступаем со всеми остальными блинчиками.И обжариваем конвертики на оливковом масле до хрустящей корочки.

Мы подавали их просто с соевым соусом!

Время приготовления — 40 минут
Количество порций — 4

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …