Соус Барбекю

Золотые рецепты

Соус Барбекю

Ингредиенты:
— 180 гр томатной пасты
— 1 чашка кленового сиропа
— 6 ст. ложек белого винного уксуса
— 1 -1/2 ст. ложки лукового порошка
— 1/2 ч. ложки чесночного порошка
— 3/4 ч. ложки морской соли
— 1 ч. ложка порошка чили
— 2 ст. ложки жидкого дыма
— 1 ч. ложка порошка чили или сухой аджики

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты и взбить венчиком.
2. Поставить в холодильник на 1 час перед подачей
3. Подавать к мясу, сосискам, гамбургеру.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …