Сливочный чизкейк без выпечки от Марины Квон

♥ [club30656667|ПОДПИСАТЬСЯ на рецепты Кулинаров на RUtxt]

Вариантов приготовления чизкейка просто не сосчитать. Тёплый чизкейк из рокфора с грушами, чизкейк с манго, чизкейк «Нью-Йорк», фисташковый чизкейк, розовый чизкейк с клубникой… Всего и не перечесть! И как правило, процесс приготовления этого десерта достаточно трудоёмок. Именно поэтому хочу предложить Вам сегодня один из вариантов приготовления этого лакомства без выпечки основы и без использования классического крем-сыра (cream cheese). Торт получается достаточно калорийным, но иногда можно побаловать себя кусочком нежного чизкейка. Не так ли?!

Для приготовления чизкейка без выпечки Вам потребуется:
200 г печенья;
200 г сливок (жирность 33%, можно использовать сливки с меньшей жирностью!);
1 банан;
1 яичный желток;
1 ст. л. какао;
1 ст. л. сахарной пудры (с верхом);
50 г сливочного масла;
15 г желатина;
щепотка ванили.