Самый полезный итальянский салат — идеальное дополнение субботнего ужина

Золотые рецепты

Самый полезный итальянский салат — идеальное дополнение субботнего ужина

Рецепт из домашней коллекции
*Вегетарианское блюдо

Порций: 2

Что нужно:
Шпинат (свежие листья) – 80 г
Помидоры черри – 8 шт.
Огурец – 1 шт.
Моцарелла в рассоле – 120 г
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Специи:
Перец черный по вкусу
Итальянские травы (розмарин, тимьян, паприка, розовый перец, чабер, базилик, эстрагон) по вкусу

Что делать:
1.Помойте под холодной водой листики шпината, подсушите бумажным полотенцем. Помидоры и оругец помойте. Помидоры порежьте пополам. Огурец очистите от кожуры и порежьте колечками или полукольцами. Моцареллу порежьте дольками.
2.Салат можно подавать порционно или в общей чаше. Если порционно — равномерно разложите по пиалам/тарелкам листики шпината, огурец, помидор и моцареллу. Полейте каждую порцию оливковым маслом. Посыпьте солью, черным перцем, и специей «итальянские травы». Если подаете в общей чаше смешайте все ингредиенты, полейте маслом, посыпьте солью и специями.

*Вы можете дополнять этот салатик различными маслами (кунжутное масло, масло виноградной косточки,
масло грецкого и кедрового ореха, тыквенное, рисовое, льняное).

Приятного аппетита)

Золотые рецепты
Гульчехра

Гульчехра. Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Золотые рецепты
Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы). Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр.

Золотые рецепты
Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 1 ст.л. фруктоза — 2 ч.л. кунжут — 2 ст.л. банан — 1 шт. киви — 1 шт. орехи шоколад молочный — 1 плитка сахарная пудра — 1 ст.л.